结论前置：
- 迟发工资并不能直接起诉，劳动者应先尝试与公司协商解决。
- 若协商无果，劳动者可以根据实际情况选择向劳动监察部门投诉、申请支付令或提起劳动仲裁。对劳动仲裁结果不服的，再向法院提起诉讼。
详细分析：
一、工资支付的基本原则与迟发工资的认定
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是工资支付的基本原则，也是劳动者权益的重要保障。当用人单位超过约定时间或法律规定的一个支付周期（通常为一个月）未发放工资时，即构成“未及时支付劳动报酬”，也就是我们通常所说的“迟发工资”。
二、迟发工资后的维权途径
与公司协商：
- 在采取法律行动之前，劳动者应首先尝试与用人单位协商解决。通过友好沟通，了解工资迟发的原因，并尝试达成和解协议。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉公司的拖欠工资行为。劳动监察部门会进行调查，并根据调查结果责令用人单位支付拖欠的工资。
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。人民法院应当依法发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
提起劳动仲裁：
- 如果与公司协商不成，且用人单位拒绝支付拖欠的工资，劳动者可以在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁申请书需载明基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据等。
三、诉讼流程与条件
对仲裁结果不服的诉讼：
- 对劳动仲裁结果不服的，劳动者可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。如果期满不起诉，裁决书将生效，劳动者将失去通过诉讼途径维护自己权益的机会。
一裁终局案件的特殊处理：
- 对于一裁终局的案件，用人单位不能直接起诉。但是，如果用人单位有证据证明仲裁裁决存在适用法律、法规错误等法定情形，可以在收到裁决书之日起三十日内向中级人民法院申请撤销裁决。撤销后，用人单位和劳动者可以重新就争议事项进行仲裁或诉讼。
四、其他注意事项
证据保留：
- 在整个维权过程中，劳动者应保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、考勤记录等。这些证据将有助于证明自己的权益主张，提高维权成功的几率。
及时行动：
- 及时采取行动至关重要。时间过长可能导致证据丢失或难以追讨。因此，一旦发现用人单位迟发工资，劳动者应尽快采取行动维护自己的权益。
寻求专业帮助：
- 在维权过程中，劳动者可能会遇到各种法律问题和困难。此时，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
总结：面对公司迟发工资的情况，劳动者应首先尝试与公司协商解决。若协商无果，可以根据实际情况选择向劳动监察部门投诉、申请支付令或提起劳动仲裁。对劳动仲裁结果不服的，再向法院提起诉讼。在整个过程中，劳动者应保留好相关证据，并及时采取行动维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。