喝酒骑电动车是否构成酒驾，主要取决于所骑电动车的类型及其是否符合机动车标准。以下是详细分析：

1. 电动自行车

   • 定义与标准：电动自行车是指符合国家标准GB 17761-2018《电动自行车安全技术规范》的车辆，这类车辆最高设计车速不超过25km/h，整车质量（含电池）不超过55kg，电机功率不超过400W，且具备脚踏骑行能力。
   • 酒驾判定：由于电动自行车通常不被视为机动车，因此酒后骑行一般不构成酒驾。但是，如果骑行者达到醉酒状态（血液中酒精含量≥80mg/100ml），虽然不按机动车酒驾标准处罚，但根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，醉酒骑行电动自行车属于违法行为，将面临警告或者五元以上五十元以下罚款的处罚。此外，若因违反交通规则导致交通事故，骑车人还需承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任。

2. 电动轻便摩托车和电动摩托车

   • 定义与标准：这两类电动车属于机动车范畴，需要相应的驾驶证。具体来说，最高设计时速大于20km/h且不大于50km/h的为电动轻便摩托车；最高设计时速大于50km/h的为电动摩托车。
   • 酒驾判定：酒后驾驶这类电动车会被认定为酒驾。依据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准（GB19522-2010），血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即属于饮酒驾车，大于或等于80mg/100ml则属于醉酒驾车。
   • 处罚措施：
     • 饮酒驾车：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将面临更严厉的处罚，包括十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款以及吊销机动车驾驶证。
     • 醉酒驾车：醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车，处罚将更为严厉，包括十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。

3. 特殊情况

   • 超标电动车：如果电动车虽然名义上为电动自行车，但实际性能超标（如速度、重量等超出规定标准），则可能按照机动车标准来管理。酒后驾驶这类电动车也可能被认定为酒驾。
   • 醉酒驾驶的刑事责任：无论是驾驶电动自行车还是电动摩托车，如果驾驶人达到醉酒状态，都可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。

建议与总结：

• 为了自身和他人的安全，无论驾驶何种类型的车辆，都应避免饮酒后驾驶。
• 在实际生活中，判断电动车是否属于机动车范畴，应以车辆管理部门的认定为准。
• 如需了解具体的法律规定或面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。

总之，喝酒骑电动车是否算酒驾，关键在于电动车的类型及其是否符合机动车标准。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾驶任何车辆。