不赡养父母，子女将依法承担民事和刑事两方面的法律责任，以下是对此问题的详细解析：
一、民事法律责任
支付赡养费：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。赡养费的内容涵盖老年人基本生活费、医疗费、护理费等，具体数额需综合考虑当地经济水平、被赡养人需求和赡养人经济能力。
- 举例：若父母年迈且无经济来源，子女有义务支付赡养费，确保父母的基本生活需求得到满足。如果子女拒绝支付，父母可以向人民法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。
履行其他赡养义务：
- 除金钱支付外，赡养还包括生活照料和精神慰藉。如老年人生活不能自理，子女需承担照料责任或委托他人/机构照料。
- 举例：若父母因疾病或年迈无法自理，子女应负责照顾其日常生活，包括饮食起居、医疗护理等。
二、刑事法律责任
遗弃罪：
- 依据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，对年老、年幼、患病或其他无独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 情节恶劣包括但不限于因遗弃导致被害人重伤、死亡，或因被遗弃而生活无着、流离失所、被迫乞讨，甚至自杀等情形。
- 举例：若子女将年迈且无自理能力的父母遗弃在街头，导致父母生活无着，甚至因此受伤或死亡，子女将构成遗弃罪，面临刑事处罚。
虐待罪（在特定情况下）：
- 若子女不仅不履行赡养义务，还对父母进行肉体上和精神上的摧残、折磨，且情节恶劣，可能构成虐待罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十条，虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制；致使被害人重伤、死亡的，处二年以上七年以下有期徒刑。
- 举例：若子女经常对父母进行打骂、侮辱等虐待行为，导致父母身心受到严重伤害，子女将构成虐待罪，面临刑事处罚。
三、法律程序与救济途径
- 当父母遭遇不赡养时，可先尝试通过亲戚、居委会、村委会等调解沟通。
- 若调解无果，父母有权向人民法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务并追索赡养费。
- 法院将根据具体情况，判决子女承担相应的民事责任，并在必要时采取强制执行措施。
- 在情节严重，构成犯罪的情况下，还可以依法追究子女的刑事责任。
四、总结与建议
不赡养父母是严重的违法行为，不仅损害家庭关系，还将面临法律的严厉制裁。作为子女，应深刻认识到赡养父母的法定义务，积极履行赡养责任，确保父母的基本生活需求得到满足，并尊重他们的合法权益。同时，社会也应加强对老年人权益的保护，共同营造尊老敬老的良好风尚。
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