面对老板拖欠工资且耍赖的情况，劳动者完全可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。申请劳动仲裁时，你需要准备以下关键材料：

一、仲裁申请书

1. 内容要求：

   • 详细载明劳动者和用人单位的基本信息，包括姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所，以及用人单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务。
   • 明确列出仲裁请求，如要求支付拖欠工资的具体金额、支付方式、支付时间等。
   • 阐述事实和理由，详细说明劳动关系建立的时间、工作岗位、工资标准、拖欠工资的具体情况以及法律依据。
   • 列出所依据的证据清单及来源，如有证人，需提供其姓名和住所信息。

2. 格式与提交：

   • 申请书应由劳动者本人签名或盖章，如果是打印件，则需在劳动者姓名处加盖公章或按手印以确认其真实性。
   • 根据被申请人人数提交相应数量的申请书副本，一般是一式三份，两份提交仲裁委，一份劳动者留存。

二、身份证明材料

• 劳动者身份证：提供劳动者本人的身份证原件及复印件，用于核实身份。

三、劳动关系证明材料

1. 劳动合同：这是最直接、最有力的证据，应优先提供。
2. 其他辅助材料：
   • 工作证、服务证等能证明身份的证件，最好盖有公章。
   • 工资支付凭证或记录，如银行工资流水明细、工资条，这些能清晰显示工资的发放情况和拖欠记录。
   • 考勤记录，如打卡记录、考勤表等，证明你的出勤情况。
   • 地税局打印并盖章的个税完税证明，这也是证明你收入情况的重要材料。
   • 用人单位为劳动者办理的暂住证、社会保险缴纳记录等。
   • 同事证言（离职或在职均可），但证人一般需出庭作证，或者提供书面证言并签字确认。
   • 录音录像或其他包含劳动者名字和公章或老板签字的书面材料，这些也能作为辅助证据。

四、证明工资拖欠事实的证据

• 工资欠条：如果用人单位出具了工资欠条，这是直接证明拖欠事实和金额的重要证据。
• 聊天记录、邮件：与老板或相关负责人关于工资问题的沟通记录，如微信聊天记录、电子邮件等，这些能清晰体现拖欠事实、金额、时间等关键信息。
• 银行流水、工资条：进一步证明工资未按时支付的情况，与前面的劳动关系证明材料相呼应。

五、其他相关材料

• 授权委托书：如果委托他人代理仲裁，需提交授权委托书，明确委托事项和权限，并提交代理人的身份证明。
• 开除、除名、辞退证明：如因用人单位的开除、除名、辞退导致的纠纷，且这些行为与工资拖欠有关联，需提供相关证明资料。

六、申请流程与注意事项

1. 递交申请：准备好所有材料后，向当地的劳动争议仲裁委员会递交申请。
2. 材料补正：如申请材料不齐备或有不符合要求的情况，仲裁委可能会要求补正，劳动者应及时按要求补充完善。
3. 配合审理：在整个仲裁过程中，劳动者应积极配合仲裁委员会的工作，按照他们的要求进行后续操作，如参加庭审、提供补充材料等。
4. 保持冷静：面对老板的耍赖行为，劳动者应保持冷静、理智，通过法律途径积极维护自己的合法权益。

示例说明： 假设小张在某公司工作，老板拖欠了他三个月的工资。小张首先收集了劳动合同、银行工资流水明细、与老板的微信聊天记录等证据材料。然后，他按照上述要求撰写了仲裁申请书，并准备了身份证明材料和其他相关材料。最后，他向当地的劳动争议仲裁委员会递交了申请，并积极配合了仲裁委员会的审理工作。最终，小张成功通过劳动仲裁维护了自己的合法权益，获得了拖欠的工资。

特别提醒：在申请劳动仲裁前，建议你先与老板进行协商，看是否能通过友好方式解决工资拖欠问题。如果协商无果，再果断采取法律手段维护自己的权益。如果你在准备材料或申请过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。