结论：昨晚喝酒第二天开车是否算酒驾，取决于驾驶人员体内酒精含量是否达到或超过法律规定的酒驾标准，不能仅凭时间间隔来判断。

一、酒驾与醉驾的判定标准

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，酒驾与醉驾的判定主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量：

1. 酒驾：血液中酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml。
2. 醉驾：血液中酒精含量大于等于80mg/100ml。

若检测结果显示血液中的酒精含量达到上述任一标准，即会被认定为相应的违法行为，并面临相应的法律处罚。

二、影响酒精代谢的关键因素

酒精在人体内的代谢速度受到多种因素的影响，包括但不限于：

1. 饮酒量：饮酒量越大，体内酒精积累越多，代谢所需时间越长。少量饮酒后，酒精可能在数小时内代谢完毕；而大量饮酒则可能需要更长时间，甚至超过24小时。
2. 个人体质：不同人的酒精代谢能力存在显著差异，这主要取决于肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性。
3. 食物摄入情况：同时进食较多食物，尤其是富含蛋白质、脂肪的食物，能延缓酒精吸收，相对缩短酒后可开车的时间。

三、具体情境分析

1. 可能构成酒驾或醉驾：如果前一晚饮酒量较大，且个人代谢能力相对较弱，那么第二天体内仍可能残留酒精。若此时驾车，经检测血液中酒精含量达到酒驾或醉驾标准，将分别被认定为酒驾或醉驾，并面临相应的法律责任。例如，饮酒后经过一夜休息，但体内酒精未完全代谢，驾车时被查出血液中酒精含量为50mg/100ml，即构成酒驾。
2. 不构成酒驾：相反，如果前一晚饮酒量较少，且个人代谢能力较强，经过一夜的休息后，体内酒精可能已经完全代谢。在这种情况下，驾车时血液中酒精含量未达到酒驾标准，则不构成酒驾。例如，仅饮用少量啤酒，且个人代谢能力强，第二天驾车时血液中酒精含量低于20mg/100ml，则不构成酒驾。

四、建议与防范措施

为了避免因酒驾而触犯法律法规，建议采取以下措施：

1. 谨慎饮酒：在前一晚饮酒时，应控制饮酒量，避免过量饮酒。
2. 充分休息：饮酒后应给予自己充足的休息时间，以确保体内的酒精能够得到充分的分解和代谢。一般来说，建议至少等待24小时再开车。
3. 使用专业检测设备：在驾车前，可以使用专业的酒精检测设备来确认自己体内的酒精是否已经完全代谢完毕。呼气式酒精检测仪操作简便，可初步判断体内酒精含量；若需要更精确的结果，可进行血液检测。
4. 遵循法律规定：无论何时何地，都应严格遵守交通法规，不酒后驾车，确保自己和他人的安全。

总结：昨晚喝酒第二天开车是否算酒驾，取决于体内酒精含量是否达到法定标准。为了确保行车安全并避免法律风险，建议在饮酒后充分休息并确保酒精完全代谢后再驾车。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。