当您签了调解书但对方不履行时，确实是一个比较棘手的问题，不过您可以通过一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤：

一、明确调解书内容

首先，您需要仔细审查调解书的具体条款，特别是关于履行时间、方式以及违约责任的规定。这些条款是后续采取行动的重要依据，确保您对调解书的内容有清晰、准确的理解。

二、尝试友好协商

在对方不履行调解书的情况下，您可以先尝试与对方进行友好协商。了解对方未能履行的原因，探讨是否可能达成新的履行计划或解决方案。在协商过程中，保持冷静和理智，避免情绪化冲突，以寻求双方都能接受的解决方案。

三、根据调解书类型采取相应措施

1. 人民调解协议：

   • 如果对方不履行，您可以先尝试再次协商。
   • 在调解协议生效之日起三十日内，双方可以向人民法院申请司法确认。确认后，如果一方拒绝履行，另一方可以申请强制执行。
   • 如果未进行司法确认，您可以直接向人民法院提起诉讼，要求对方履行或承担违约责任。

2. 法院调解协议：

   • 法院制作的调解书具有法律效力，对方必须履行。
   • 如果一方拒绝履行，您可以在二年内向人民法院申请执行，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。

3. 仲裁调解协议：

   • 仲裁庭制作的调解书或裁决书具有同等法律效力。
   • 如果一方不履行，您可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。

四、发送书面催告函

如果口头沟通效果不佳，您可以考虑向对方发送书面催告函。在函件中明确指出对方不履行调解书的具体行为，提醒其应承担的责任，并设定一个合理的期限要求对方履行。催告函不仅具有威慑作用，还能为后续可能的法律程序提供有力证据。

五、寻求第三方调解或专业法律支持

若自行协商不成，您可以考虑寻求中立的第三方进行调解，如专业的调解机构、行业协会或双方都信任的个人。同时，如果您担心可能遇到的困难或风险，建议咨询专业的律师或法律机构。他们可以提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。

六、准备证据并提起诉讼（如必要）

如果上述方法都无法解决问题，您需要准备充分的证据来证明对方的违约行为以及调解书的有效性和合法性。然后，向人民法院提起诉讼，请求法院对调解书进行确认并执行。

总结与建议：

面对对方不履行调解书的情况，保持冷静和理智至关重要。根据调解书的性质和具体内容，采取合适的行动来维护自己的权益。同时，注意保留好相关证据和文件，以便在需要时提供证明和支持。在整个过程中，如果您觉得自己处理不了或者希望获得更专业的建议，寻求专业律师的帮助将是一个明智的选择。希望这些建议能对您有所帮助。