小区只开一个门是否合法，需分情况讨论：
一般情况下，物业无权只开一个门
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及《物业管理条例》的相关规定，物业公司的职责是提供物业服务，包括维护小区公共设施和环境卫生，保障安全和秩序，但这并不意味着可以随意限制通行门数量。居民作为小区的主人，有权享受公共设施和服务，包括自由出入小区各个门。
- 消防安全要求：小区至少要有两个疏散门，每个单元至少有一个，高层每个单元至少要开放两个，以符合国家消防安全要求。如果小区只开一个门，可能无法满足紧急情况下的疏散和救援需求，从而危及公共安全。
特定情况下，物业可能有权只开一个门
- 基于安全和管理需求：在小区存在安全隐患，如周边治安状况差或正在进行大规模施工等特殊情况下，物业为便于集中管理、保障业主安全，在履行合理告知义务后，可能临时采取只开一个门的措施。但这种措施应是临时性的，一旦相关情况改善，应立即恢复正常的开门数量。
- 依据业主大会决议或合同约定：如果业主大会经过合法程序讨论并通过了关于小区门禁管理、限制开门数量的决议，或者业主与物业签订的服务合同中有明确条款授权物业可根据实际情况调整小区出入口开放数量，那么物业按此执行也具有相应权利。
业主应对措施：
- 如果业主认为物业只开一个门的行为侵犯了自身合法权益，应先与物业进行沟通，要求其说明原因并提供相关依据。
- 若沟通无果，可向业主委员会反映，由业主委员会代表业主与物业进一步协商。
- 也可向当地的房地产管理部门、街道办事处等相关部门投诉，寻求帮助和协调。
实际案例参考：
- 曾有小区因周边治安状况不佳，物业为保障业主安全，临时关闭了部分出入口，只保留一个主要出入口。但此举引发了部分业主的不满，认为影响了出行便利。后经业主大会讨论，决定在特定时间段内（如夜间）关闭部分出入口，白天则全部开放，既保障了安全，又兼顾了出行便利。
法律建议：
- 业主在购房时，应仔细阅读购房合同，了解小区出入口的设置情况。
- 业主应积极参与业主大会，对小区的管理事项发表意见，维护自身合法权益。
- 物业在采取限制开门数量的措施时，应充分履行告知义务，确保业主的知情权。
综上所述，小区只开一个门是否合法，需根据具体情况进行判断。业主在遇到此类问题时，应依法维护自己的合法权益，通过沟通、协商或投诉等方式解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。