物管会在符合法定条件和程序的情况下，可以解聘物业。具体分析如下：

1. 物管会的法律地位与职责
   物管会（物业管理委员会）通常由业主大会选举产生，代表业主行使物业管理相关权利。根据《物业管理条例》及相关地方性法规，物管会的主要职责包括监督物业服务、组织业主大会、签订物业服务合同等。解聘物业属于重大决策事项，需通过法定程序行使权利。

2. 解聘物业的法定条件

   • 合同到期或约定解除条件成就：若物业服务合同已到期，或合同中明确约定了解除条件（如物业严重违约），物管会可依据合同提出解聘。
     
   • 业主大会决议：解聘物业需经业主大会表决通过，通常要求专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意（即“双过半”）。物管会可组织业主大会并执行决议。
     
   • 物业严重违约：若物业存在未履行合同义务、损害业主权益等行为（如擅自提高费用、服务质量不达标），物管会可依据《民法典》第946条或地方性法规，通过法定程序解聘。

3. 解聘物业的程序要求

   • 提前通知：物管会需在合同到期前或解聘决议通过后，按照合同约定或法律规定提前通知物业（通常为60日至90日）。
     
   • 书面形式：解聘通知应以书面形式送达物业，并明确解聘理由、生效时间等关键信息。
     
   • 交接与备案：解聘后，物管会应督促物业办理交接手续，并将解聘决议报当地房地产主管部门备案。

4. 注意事项与风险防范

   • 证据留存：若以物业违约为由解聘，需留存相关证据（如服务不达标照片、投诉记录等），避免因证据不足被物业反诉违约。
     
   • 临时物业安排：解聘后至新物业入驻前，物管会应协调临时服务，避免管理真空。
     
   • 避免单方解聘：未经业主大会决议或未满足法定条件，物管会单方解聘可能构成违约，需承担赔偿责任。

建议：若物管会拟解聘物业，应先审查物业服务合同、组织业主大会表决，并严格遵循法定程序。如有复杂情况（如物业拒绝交接、业主意见分歧），可进一步向我咨询具体操作方案。