结论：假冒商标非法经营数额达3000万，属于“情节特别严重”的情形，依法应处三年以上七年以下有期徒刑，具体刑期需结合犯罪情节、悔罪表现等因素综合判定，但不会低于三年，也通常不会超过七年。

法律背景与量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百一十三条的规定，假冒注册商标罪的量刑分为两个档次：

1. 基本量刑：情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
2. 加重量刑：情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

其中，“情节严重”与“情节特别严重”的区分主要依据非法经营数额和违法所得数额。具体来说：

• 情节严重：非法经营数额在5万元以上或者违法所得数额在3万元以上的。
• 情节特别严重：非法经营数额在25万元以上或者违法所得数额在15万元以上的。

本案具体分析

在您提到的案件中，假冒商标的非法经营数额达到了3000万，这一数额远远超过了“情节特别严重”的25万元标准，因此，该案件应适用加重量刑档次，即处三年以上七年以下有期徒刑。

量刑情节的考量因素

除了非法经营数额和违法所得数额外，法院在量刑时还会考虑其他因素，如：

1. 犯罪手段：是否采用了特别狡猾或恶劣的手段进行假冒。
2. 犯罪后果：是否造成了严重的社会影响或经济损失。
3. 悔罪表现：被告人是否认罪悔罪，是否积极赔偿损失等。
4. 前科情况：被告人是否有过类似的犯罪前科。

实际案例参考

在实际案例中，法院会根据被告人的具体犯罪情节、悔罪表现以及社会危害程度等因素，综合确定刑罚。例如，有案件中被告人因假冒注册商标非法经营数额巨大，被法院判处有期徒刑四年至六年不等，并处罚金。这进一步印证了，在非法经营数额特别巨大的情况下，法院会倾向于在三年以上七年以下的幅度内从重处罚。

法律建议

1. 积极配合调查：如果涉及此类案件，应积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，提供相关证据。
2. 寻求法律帮助：在案件处理过程中，及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
3. 认罪悔罪：如果确实构成犯罪，应认罪悔罪，积极赔偿损失，争取从轻或减轻处罚。

如果您或您身边的人涉及此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。