偷水是犯法的，其法律责任会根据盗窃的水量、金额大小以及行为的严重程度来判定，可能涉及行政、治安及刑事多个层面。以下是对此问题的详细分析：
一、行政法规与处罚
《城市供水条例》：
- 盗用或转供城市公共供水的，由城市供水行政主管部门或其授权单位责令限期改正，并可处以罚款。若情节严重，经县级以上人民政府批准，还可以在一定时间内停止供水。
《中华人民共和国水法》：
- 未经批准擅自取水的，由县级以上人民政府水行政主管部门责令停止违法行为，限期采取补救措施，并处以罚款。
二、治安管理处罚
- 《中华人民共和国治安管理处罚法》：
- 盗窃公私财物（包括水资源）的，若金额在1千元以下，可处五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款。
- 情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
三、刑事责任
- 《中华人民共和国刑法》：
- 若盗窃的水资源折算成的金额达到或超过当地规定的盗窃罪立案标准（一般为一千元至三千元，具体标准因地区而异），则可能构成盗窃罪。
- 依据刑法第二百六十四条，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、实际应用中的指导意义
对于公众：
- 应严格遵守法律法规，不得进行任何形式的偷水行为。偷水不仅侵犯了水资源所有者或合法管理者的财产权益，还可能影响公共供水安全等公共利益，因此会受到法律的严格制裁。
对于供水企业：
- 应加强监管，对疑似偷水行为进行及时调查取证，并依法追究责任。这有助于维护公共水资源的合法权益，确保供水系统的正常运行。
对于法律部门：
- 应加大对偷水行为的打击力度，维护公共水资源的安全与合法使用。通过严格的执法和司法程序，确保偷水者受到应有的法律制裁。
举例说明：
- 假设某人擅自接通公共供水管道进行偷水，且盗窃的水量折算成的金额达到了当地盗窃罪的立案标准。那么，此人不仅可能面临行政处罚和治安管理处罚，还可能因构成盗窃罪而受到刑事处罚。
特别提醒：
- 偷水行为的法律后果严重，不仅可能面临罚款、拘留等处罚，还可能因构成犯罪而留下案底，影响个人声誉和未来发展。因此，务必遵守相关法律法规，共同维护公共水资源的合法权益。
如果你或你身边的人有偷水行为或面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。