关于您提出的“离职工资要下个月发放是否合法”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我根据相关法律法规及实际情况，为您提供的详细分析：
一、一般法律规定
根据《劳动法》及相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，原则上应一次性付清劳动者工资。这里的“一次性付清”并不意味着必须是离职当天立即支付，而是指在一个合理的期限内完成支付。这个合理期限通常与用人单位的财务结算周期、工资发放流程以及双方约定等因素有关。
二、合法延迟支付的情况
双方有明确约定：
- 如果劳动合同中或离职时，您与用人单位明确约定了下个月发放工资，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种安排是合法的。例如，公司每月固定日期为发薪日，您在发薪日前提出辞职并办理离职手续，公司选择在次月发薪日发放工资，这通常是被允许的。
用人单位有合理财务结算周期：
- 用人单位因自身固定的财务结算周期和工资发放流程，导致工资在下个月发放，只要没有故意拖欠，且符合行业惯例，也可能被认定为合法。但公司必须确保在合理的时间内完成支付义务，不能无限制地拖延。
存在不可抗力等特殊因素：
- 如遇到自然灾害、政府征收等不可抗力因素导致无法及时支付工资，并已向您说明情况，这种情况下适当延迟支付可能是合理的。但一旦不可抗力的影响消除，用人单位应尽快支付工资。
三、不合法的情况
无约定或违反约定：
- 如果劳动合同和公司规章制度中均未对离职后工资发放时间作出约定，或者公司违反了已有的约定，要求下个月才发放工资，且没有合理理由，则可能构成无故拖欠工资，这是违法的。
超过合理期限：
- 即使存在约定或协商一致，但如果公司超过了约定的合理期限仍未支付工资，您有权要求公司立即支付，并可通过法律途径维护自己的合法权益。
四、劳动者应对措施
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司沟通，了解工资延迟发放的原因，并要求公司尽快支付。如果公司能够给出合理的解释并承诺尽快支付，您可以考虑给予一定的宽限期。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝或拖延支付工资，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并要求公司支付工资及可能的赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 若协商和投诉均无果，您还可以选择向劳动仲裁机构申请仲裁。劳动仲裁机构会依法审理案件，并作出裁决。如果公司不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。
总结：
离职工资要下个月发放是否合法，需综合考虑法律法规、双方约定、行业惯例及实际情况。在任何情况下，公司都不能无故拖延或拒绝支付工资。作为劳动者，您应了解自己的权益，并在必要时采取适当的措施来维护自己的合法权益。希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。