喝酒开电动车是否算酒驾，需根据所骑电动车的类型以及驾驶者血液中的酒精含量来判断。具体分析如下：
电动自行车
- 性质：电动自行车通常被视为非机动车，其设计时速、整车质量等参数需符合国家标准（如最高设计车速不超过25km/h，整车质量不超过55kg等）。
- 酒驾判定：对于电动自行车，法律主要限制的是醉酒驾驶，而非简单的饮酒驾驶。若驾驶者每百毫升血液酒精含量达到或超过80毫克，则视为醉酒驾驶，此时虽不按机动车酒驾标准处罚，但可能面临警告或五元以上五十元以下的罚款，并需承担因饮酒影响操控而引发交通事故的相应法律责任。若未达到醉酒标准，虽不构成酒驾违法，但饮酒后骑行电动自行车仍存在极大安全隐患，不建议酒后骑行。
电动摩托车（包括电动轻便摩托车）
- 性质：若电动车的速度、性能等符合机动车标准（如最高设计车速大于50km/h的两轮电动车，或空车质量大于40kg且最高设计车速大于20km/h的电动轻便摩托车等），则属于机动车范畴。
- 酒驾判定：对于电动摩托车，酒后驾驶即构成酒驾。根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即属于饮酒驾车，大于或等于80mg/100ml则属于醉酒驾车。
- 处罚措施：
- 饮酒后驾驶电动摩托车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
- 因饮酒后驾驶电动摩托车被处罚，再次饮酒后驾驶的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶电动摩托车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
法律建议：
- 在实际生活中，判断电动车是否属于机动车范畴，应以车辆管理部门的认定为准。为避免不必要的法律风险，建议在购买电动车时，向销售商或车辆管理部门了解车辆的具体性质。
- 无论驾驶何种类型的车辆，都应严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为。酒后驾车不仅危及自身安全，还可能对他人造成不可挽回的伤害。
- 若因酒后驾车引发交通事故，应立即报警并保护现场，积极配合交警部门的调查处理工作。同时，根据事故责任认定结果，承担相应的民事赔偿责任或刑事责任。
总结：喝酒开电动车是否算酒驾，需根据电动车类型及驾驶者血液中的酒精含量综合判断。为确保自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。