针对您提出的“试用期没签协议不发工资”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，我将结合相关法律法规，为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。

一、核心结论

无论是否签订书面劳动合同，只要您在试用期内为用人单位提供了劳动，就依法享有获得劳动报酬的权利。如果用人单位拒绝支付工资，您有权通过协商、投诉、仲裁及诉讼等法律手段来维护自己的合法权益，并可能要求支付拖欠工资及相应的赔偿金。

二、法律依据分析

1. 劳动关系的成立：根据《劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，即使您处于试用期且未签订书面劳动合同，只要您实际为用人单位提供了劳动，双方就构成了劳动关系。

2. 未签合同的法律后果：根据《劳动合同法》第十条和第八十二条，建立劳动关系后一个月内，用人单位必须与劳动者签订书面劳动合同。如果超过一个月仍未签订，用人单位需要向劳动者支付双倍工资（从第二个月起算）。

3. 工资支付保障：根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。这是用人单位的基本义务，无论是否签订书面合同，都必须履行。

三、维权步骤建议

1. 收集证据材料：

   • 工作记录：如考勤表、工作日志、工作群聊天记录等，证明您实际为用人单位提供了劳动。
   • 工资支付凭证：如银行流水、转账记录等，证明用人单位未支付或未足额支付工资。
   • 与公司沟通的录音/邮件等：证明您曾就工资问题与公司进行过沟通，但公司未予解决。

2. 与公司协商解决：

   • 您可以尝试与公司进行友好协商，明确指出未签合同及拖欠工资的问题，要求公司按照法律规定支付工资，并可提出补签劳动合同的请求。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，清晰阐述自己的诉求和法律依据，并保留好沟通记录。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需提交能够证明劳动关系及试工期间工作的相关证据。
   • 劳动监察部门将依法对用人单位进行调查核实，如查证属实，将责令用人单位限期支付工资，并可能处以罚款或赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请前，需准备好详细的劳动仲裁申请书、证据清单及相关证据材料，以证明与用人单位之间存在劳动关系及用人单位拖欠工资的事实。
   • 仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理。您需充分陈述自己的诉求和理由，并出示相关证据。仲裁庭将根据双方提供的证据及相关法律规定进行裁决。

5. 提起诉讼（可选）：

   • 如果对仲裁裁决不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需遵循民事诉讼的程序和规则，向法院提交起诉状、证据等材料，并按时参加庭审。法院将根据法律规定和事实情况进行审理和判决。

四、注意事项

1. 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保管所有与用人单位沟通的记录和证据。这些证据将是维权成功的关键。

2. 了解法律：建议您了解相关法律法规，如《劳动合同法》、《劳动争议调解仲裁法》等，以便更好地维护自己的合法权益。

3. 及时维权：请在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提起仲裁或诉讼，以免错过维权时效。

五、典型案例参考

假设小李于2023年1月入职某公司，约定试用期3个月但未签合同。4月离职时公司以“未转正”为由拒发工资。经劳动仲裁，裁决公司支付：

• 1-4月工资共计15,000元；
• 2-4月未签合同双倍工资差额11,250元。

这个案例表明，即使未签订书面劳动合同，劳动者也有权要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。

综上所述，面对试用期未签协议且用人单位不发工资的情况，您应积极采取措施维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁及诉讼等法律手段，您可以依法要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金，并确保自己的合法权益得到有效保障。