面对别人欠你钱不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行直接、友好的沟通，了解其不还款的具体原因。如果对方确实面临暂时的资金困难，可以共同协商制定一个新的还款计划，明确新的还款时间节点和每期还款金额。
   • 保留凭证：在沟通过程中，无论是书面还是电子形式的交流记录，都应妥善保存，如聊天记录、通话录音等，这些都可以作为后续可能的证据。

2. 寻求第三方调解

   • 人民调解委员会：若直接协商无果，可以向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会会安排专业的调解员进行调解，其达成的调解协议具有法律约束力。
   • 中立第三方：也可以邀请共同信任的朋友、亲戚或专业调解机构进行斡旋，利用他们的中立性和影响力，促成双方达成和解。

3. 发送催款函

   • 函件内容：可以委托律师起草并发送正式的催款函，明确欠款事实、金额、还款期限及逾期后果。催款函不仅具有法律威慑力，还可能中断诉讼时效，为后续法律行动提供保障。
   • 发送方式：建议通过EMS邮寄等方式发送催款函，并保留好邮寄凭证，以证明对方已收到催款函。

4. 申请支付令

   • 适用条件：如果债权债务关系明确且无异议，可以向基层人民法院申请支付令。申请时需要提交债权债务关系明确的证据，如借条、转账记录等。
   • 法律效力：支付令发出后，欠款人需在规定时间内清偿债务或提出异议。如果欠款人既不清偿债务也不提出异议，可以向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状应明确写明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。证据材料应充分证明欠款事实，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 立案受理与审理判决：将诉讼材料提交至有管辖权的法院，经审查立案后，参与庭审过程。法院将根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。
   • 强制执行：如果判决生效后，欠款人仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施来追讨欠款，如查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等。

6. 注意事项

   • 诉讼时效：注意三年诉讼时效期间，及时主张权利以避免丧失胜诉权。如果在这期间内没有采取任何法律行动，可能会面临无法追回欠款的风险。
   • 可执行财产：在提起诉讼前或执行过程中，应密切关注欠款人的财产状况，如银行账户、房产、车辆等。这些信息对于追回欠款至关重要，可以在胜诉后迅速有效地执行判决。

示例说明： 假设你借给朋友10万元，约定一年后还款。但一年后，朋友以各种理由拖延还款。你可以先尝试与朋友进行直接沟通，了解其不还款的原因，并共同协商制定一个新的还款计划。如果沟通无果，你可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者委托律师发送催款函。如果这些方法都无效，你可以向基层人民法院申请支付令或提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据材料，如借条、转账记录等。如果胜诉后朋友仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞攻击。同时，保留好相关证据和沟通记录，以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。