当面临老板不给工钱的情况时，您可以通过一系列合法且有效的途径来讨回工资。以下是一个详细且有条理的解答，希望能帮助您解决问题：

一、优先尝试协商解决

1. 直接沟通：

   • 选择一个合适的时间和地点，与老板进行面对面的沟通。
   • 明确表达您的工作情况、应得工资数额以及目前面临的困难。
   • 询问欠薪的具体原因，并要求老板按时足额支付工资。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。

2. 保留证据：

   • 无论协商结果如何，都要保留好与老板的聊天记录、通话录音、邮件往来等证据材料。
   • 这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。

3. 第三方调解：

   • 如果直接沟通无果，您可以考虑邀请工会或双方都信任的第三方（如行业协会、人民调解委员会）进行调解。
   • 第三方调解可能有助于促成双方达成一致的解决方案。

二、向劳动监察部门投诉

1. 准备材料：

   • 携带身份证、劳动合同（如有）、能证明劳动关系和工资情况的证据（如工资条、考勤记录、工作证等）。

2. 提交投诉：

   • 前往当地劳动监察大队进行投诉，或拨打12333人力资源社会保障服务热线进行举报。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。

三、申请劳动仲裁

1. 准备材料：

   • 仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等）以及其他相关证据。

2. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会，并按照其要求填写相关表格。

3. 等待仲裁：

   • 仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并在规定时间内作出是否受理的决定。
   • 若受理，将组织开庭并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。

四、向法院提起诉讼

1. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁结果不满意或用人单位拒不执行仲裁裁决，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起劳动诉讼。
   • 法院将依据事实和法律进行审理，并作出判决。

2. 申请支付令：

   • 根据《劳动合同法》规定，用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的，您可以向当地人民法院申请支付令。
   • 法院在受理申请后，经审查债权债务关系明确、合法的，将在15日内向用人单位发出支付令。

五、全程注意事项

1. 保持冷静理性：

   • 在整个讨薪过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段。

2. 重视证据收集：

   • 从始至终，证据的收集和保存都是维权成功的关键。确保提供的所有证据材料真实有效。

3. 咨询专业意见：

   • 如果遇到法律问题或困难，及时寻求专业律师的帮助和支持。他们可以提供更具体的法律建议和帮助。

综上所述，面对老板不给工钱的问题，您应优先考虑协商解决。若协商无果，则依次考虑向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至向法院提起诉讼。在整个过程中，保持冷静、理性，并充分利用法律武器维护自己的合法权益是至关重要的。希望这些建议能帮助您成功讨回工资。