当超标电动车被交警抓获后，处理方式会依据车辆的具体属性、驾驶人是否持有相应驾驶证以及存在的具体违法行为来综合判定。以下是对此问题的详细解答：

一、车辆属性与驾驶证要求

首先，交警会判断您的电动车是否符合《电动自行车安全技术规范》标准。若不符合，即被视为超标电动车，这类车辆通常会被归类为机动车。作为机动车驾驶人，您需要持有与车辆准驾类型相符的驾驶证，如摩托车驾驶证D、E、F证等。

二、具体处理方式

1. 持有相应驾驶证的情况：

   • 若您持有相应驾驶证，交警将根据您的具体违法行为进行处罚。例如，未悬挂号牌可能面临警告或20元以上200元以下罚款；未购买交强险则会被责令投保，并处以应缴纳保险费2倍的罚款。
   • 对于其他交通违法行为，如闯红灯、逆行等，将按照《道路交通安全法》的相关规定进行处罚，如闯红灯一般罚款200元，并记6分。

2. 未持有相应驾驶证的情况：

   • 若您未持有相应驾驶证，将被认定为无证驾驶机动车，可能面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处15日以下拘留。

3. 车辆处置：

   • 在接受处罚后，您可以在规定时间内提供车辆合法来源证明（如购车发票），并按要求办理相关手续后领回车辆。但请注意，部分地方可能要求对超标电动车进行整改，实际操作中可能较难实现。
   • 若超标电动车达到报废标准，公安机关交通管理部门将依法收缴并强制报废。

三、特殊情况与加重处罚

• 对于能提供车辆来源证明但未登记的超标电动车，可能处以50元罚款。
• 驾驶无牌超标电动车且持有摩托车驾驶证的，可能扣除12分并处200元罚款。
• 若您在执法过程中拒绝、阻碍交警执行职务，根据情节轻重，可能面临罚款、行政拘留等处罚；涉嫌犯罪的，还将依法追究刑事责任。

四、申诉与复议

若您对处罚决定不服，可以在法定期限内向作出处罚决定的公安机关的上一级公安机关提出复议申请。若对复议决定仍然不服，还可以向人民法院提起诉讼。

五、建议与提醒

1. 遵守法规：为了避免不必要的法律风险和经济损失，建议您严格遵守交通法规，确保驾驶的电动车符合标准，并持有相应驾驶证。
2. 及时处理：若车辆被扣留或驾驶证被吊销，请及时处理相关事宜，以免损失扩大。
3. 了解政策：部分地方对于超标电动车设有过渡期政策，建议您及时了解并遵守当地政策规定。

综上所述，超标电动车被交警抓获后的处理方式因具体情况而异。但无论何种情况，您都应积极配合执法，并依法处理相关事宜，以确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地交警部门或相关法律机构。