公司取消餐补是否合法，主要取决于劳动合同、公司规章制度的具体约定，以及餐补是否构成工资的一部分。以下是对此问题的详细分析：
法律基础与餐补性质
- 法律未强制要求：根据现行劳动法规定，用人单位并无必须提供餐补的法定义务。餐补通常被视为一种员工福利，而非劳动者的法定权益。
- 餐补与工资的区别：基本工资、绩效工资等构成劳动者的法定劳动报酬，而餐补则不属于这一范畴，除非它被明确纳入工资总额并作为工资的组成部分发放。
合法性的判断标准
- 劳动合同约定：若您与用人单位签订的劳动合同中明确规定了餐补的具体标准和发放方式，那么公司取消餐补将违反劳动合同约定。在此情况下，您有权要求公司按照合同履行支付餐补费用，并可通过劳动仲裁等法律途径维护自身权益。
- 公司规章制度规定：公司内部规章制度若合法制定（如经过民主程序、已向劳动者公示）且明确规定有餐补，则公司亦应遵守该规定。若公司不按规定提供餐补，您同样有权要求公司执行，并寻求相应法律救济。
- 餐补作为工资组成部分：若餐补被纳入您的工资总额，并作为工资的固定组成部分按月发放，那么公司取消或克扣餐补的行为将违反《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，即不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。此时，您可依法追究公司的法律责任。
应对措施与建议
- 与公司沟通：首先，您可以尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解取消餐补的具体原因，并表达您的诉求和关切。
- 检查合同与制度：仔细审查您的劳动合同和公司规章制度，确认其中是否有关于餐补的明确约定。如有，您可以据此与公司进行协商或采取法律措施。
- 寻求法律救济：若公司坚持取消餐补且违反了劳动合同或公司规章制度，您可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁乃至提起诉讼来维护自身权益。
总结与提醒：公司取消餐补的合法性并非一概而论，而是需要根据具体情况进行判断。因此，建议您在入职前仔细阅读劳动合同和公司规章制度，明确自己的权益和福利待遇。若公司存在违反约定或法律规定的行为，您应及时采取法律措施维护自身权益。同时，也建议您保留好相关证据材料，如劳动合同、工资条、沟通记录等，以备后续使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。