针对您提出的“变道别车怎么处罚”的问题，我将为您详细解析这一行为的法律后果及相应的处罚措施。

一、变道别车的法律性质

变道别车，尤其是恶意或故意的变道别车，是一种严重违反交通法规的行为。它不仅威胁到其他道路使用者的安全，还可能引发交通事故，造成人员伤亡和财产损失。因此，法律对这类行为有着严格的处罚规定。

二、行政处罚措施

1. 罚款：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，恶意变道别车的驾驶员一般会被处以20元以上200元以下的罚款。罚款的数额会根据违规的严重程度进行裁定。

2. 记分：

   • 此类行为在驾驶证上可能会被记1分。若在高速公路或城市快速路上不按规定车道行驶进行恶意变道别车，则可能被记3分。记分制度旨在警示驾驶员，累积到一定分数可能导致驾驶证暂扣或吊销。

3. 吊销驾驶证：

   • 如果恶意别车等行为导致严重后果，如交通事故，驾驶员的驾驶证有可能会被吊销。这是对严重违规行为的一种严厉制裁，旨在防止驾驶员再次危害公共安全。

三、刑事处罚措施

当恶意变道别车的行为达到“情节恶劣”或造成严重后果时，将触及刑法，面临更严厉的刑事处罚。

1. 危险驾驶罪：

   • 如果驾驶员在道路上频繁恶意变道别车，严重影响其他车辆正常行驶，导致多车紧急制动、避让，极易引发交通事故的，或者造成交通严重拥堵的，均可能构成危险驾驶罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，此类行为将处拘役，并处罚金。

2. 交通肇事罪：

   • 如果恶意变道别车行为导致发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，此类行为将处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

3. 以危险方法危害公共安全罪：

   • 在极端情况下，如恶意别车对不特定多数人的生命、财产安全造成严重威胁，如高速公路上多次故意别车导致失控、追尾等，可能构成以危险方法危害公共安全罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

四、实际操作建议

1. 立即报警：遇到恶意变道别车等危险驾驶行为时，应立即报警并提供相关证据，如行车记录仪视频、目击者证言等，以便交警部门进行调查和处理。

2. 保留证据：行车记录仪、手机拍摄的视频或照片等都是重要的证据材料，有助于后续的法律程序。在确保安全的前提下，尽量收集并保存这些证据。

3. 遵守交通规则：所有驾驶员都应严格遵守交通规则，确保行车安全。避免随意变道、超车或别车等危险行为，共同营造一个安全、和谐的交通环境。

综上所述，变道别车是一种严重违反交通法规的行为，其处罚措施依据行为的严重程度和后果可能包括行政处罚和刑事处罚。因此，我强烈建议所有驾驶员严格遵守交通规则，确保行车安全，避免类似危险行为的发生。