结论前置：针对邻居养鸡鸭很臭的问题，起诉是有用的，但通常建议先尝试友好沟通、第三方调解等非诉讼方式解决；若这些方式无效，再考虑通过法律途径维护自身权益。
一、非诉讼解决方式
友好沟通：
- 重要性：友好沟通是解决问题的第一步，有助于增进邻里关系，促进问题和平解决。
- 方法：选择一个合适的时间，以平和、礼貌的态度与邻居面对面交流，明确表达臭味对你和家人生活的影响，并提出希望对方采取措施改善的建议，如定期清理鸡鸭粪便、合理规划养殖空间、进行除臭处理等。
第三方调解：
- 物业介入：如果居住在小区内，可以向物业管理处反映情况，请求其出面与邻居沟通和协调，督促解决问题。
- 居委会调解：居委会作为居民自治组织，有处理邻里纠纷的经验和方法。可以请求居委会组织你和邻居协商，了解双方诉求，提出解决方案。
- 村委会调解（农村地区）：在农村地区，可以向村委会反映情况，请求他们出面与养鸡鸭的邻居沟通协商，采取措施减少异味。
二、法律途径
发送律师函：
- 前提：多次沟通和调解无效。
- 作用：律师函具有法律效力，能明确告知邻居其行为构成侵权，要求限期解决问题，否则将面临法律诉讼。
- 效果：律师函的威慑作用可能促使邻居重视并积极解决问题。
提起诉讼：
- 依据：
- 《中华人民共和国民法典》：相邻关系的相关规定要求不动产相邻权利人正确处理相邻关系。邻居养鸡鸭产生的臭味严重影响你的正常生活，构成相邻权侵害。
- 《中华人民共和国环境保护法》：赋予县级以上人民政府环境保护主管部门对排放污染物的单位进行现场检查和干预的权力。若邻居养鸡鸭产生的臭味构成环境污染，环保部门有权介入处理，你也可以据此主张权利。
- 条件：邻居养鸡鸭产生的臭味严重影响你的正常生活，且经过友好沟通和第三方调解仍无法解决。
- 诉求：可要求邻居停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。
- 准备：提起诉讼前需收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明邻居行为对你的影响。
投诉途径：
- 环保部门：拨打12369环保热线进行投诉，环保部门会安排人员进行调查处理。
- 政府服务热线：拨打12345政府服务热线进行举报，热线会转接至相关部门进行处理。
- 乡镇政府或县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门：在农村地区，可以向这些部门举报养鸡鸭产生的臭味问题，要求其督促养鸡鸭户整改。
三、注意事项
- 保留证据：在投诉和处理过程中，建议保留好相关证据（如照片、视频、录音等），以便更好地维护自己的权益。
- 理性沟通：与邻居沟通时，应保持冷静和理性，避免发生不必要的冲突。
- 了解法律法规：在采取行动前，了解相关法律法规和处理流程，以便在投诉和处理过程中更好地维护自己的合法权益。
总结：面对邻居养鸡鸭很臭的问题，你可以先尝试友好沟通和第三方调解等非诉讼方式解决；若这些方式无效，再考虑通过发送律师函或提起诉讼等法律途径维护自身权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时应尊重他人的权利和利益，寻求双方都能接受的解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。