结论前置：若您的汽车在抵押期间被当作黑车出售并产生违章，您应首先明确自身法律地位与责任，随后立即采取行动包括收集证据、报警、向相关部门反映情况，并通过法律途径维护自身权益，同时采取预防措施以规避未来类似风险。

一、明确法律地位与责任

1. 抵押期间的所有权归属：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押期间，您作为抵押人仍对汽车享有所有权，抵押权人仅享有优先受偿权，无权擅自处置车辆。

2. 非法处置的法律后果：

   • 未经您同意，抵押权人擅自出售抵押车辆可能构成侵占罪，依法可面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。若出售行为涉及其他违法犯罪活动，如诈骗、盗窃等，抵押权人还将承担相应的刑事责任。

二、立即采取行动

1. 收集证据：

   • 相关文书类：包括汽车抵押合同、协议等，明确抵押条款及双方权利义务。
   • 车辆信息类：保存行驶证、登记证书复印件，获取车辆被出售的信息，如交易时间、地点、购买方信息等。
   • 其他辅助类：寻找可能的证人，如中介机构工作人员，以提供额外支持。同时，收集车辆违章记录，作为车辆被非法使用的证据。

2. 及时报警：

   • 向当地公安机关报案，详细说明情况，携带所有收集到的证据。
   • 积极配合警方调查，提供线索和信息，以便查明真相并追回车辆。

3. 向相关部门反映：

   • 向车辆管理部门报备，防止非法交易的车辆再次过户，造成您权益的进一步损害。
   • 如涉及二手车交易市场违规经营，向工商管理部门投诉，要求其对违规行为进行查处。

4. 法律途径解决：

   • 提起诉讼：在律师的协助下，准备诉讼材料，向法院提起诉讼，要求确认买卖合同无效、追回车辆及赔偿损失。诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明抵押权人擅自出售车辆的行为，以及该行为给您造成的损失。
   • 申请财产保全：为防止车辆被进一步转移或损毁，您可以向法院申请财产保全，要求冻结抵押权人的相关财产或查封、扣押被非法出售的车辆。

三、处理违章记录

• 违章责任归属：由于车辆是在您不知情的情况下被非法出售并产生违章，因此违章责任应由实际使用人（即购买方或抵押权人）承担。但您需要提供充分证据证明车辆被非法使用的事实。
• 申请消除违章记录：在查明违章责任归属后，您可以向交警部门申请消除与您无关的违章记录。申请时，您需要提供车辆被非法出售的证据、报警记录以及法院的相关判决或裁定等文件。

四、预防未来风险

1. 签订详细合同：

   • 在抵押车辆时，务必签订详细的抵押合同，明确双方权利和义务，特别是抵押物的处置方式、违约责任等条款。

2. 定期检查车辆状态：

   • 即使车辆已抵押，也应定期检查其状态，确保未被非法处置。您可以通过车辆管理系统查询车辆的违章记录、过户情况等信息。

3. 加强风险防范意识：

   • 在选择抵押权人时，应谨慎审查其资质和信誉，避免与不法分子进行交易。
   • 在抵押期间，保持与抵押权人的沟通联系，及时了解车辆的使用情况。

五、综合分析与建议

• 法律责任清晰：明确抵押期间车辆的所有权归属以及抵押权人的权限范围，为维权提供法律依据。
• 证据收集关键：全面、及时地收集证据是维权成功的基础，包括书面文件、电子记录、证人证言以及违章记录等。
• 多途径维权：通过报警、向相关部门反映和提起诉讼等多种方式相结合，提高维权的效率和成功率。
• 预防措施必要：采取预防措施如签订详细合同、定期检查车辆状态和加强风险防范意识等，可以有效避免类似情况再次发生。

面对汽车在抵押期间被当作黑车出售并产生违章的情况，您应明确法律地位与责任，立即采取行动包括收集证据、报警、向相关部门反映情况并通过法律途径维护自身权益。同时，采取预防措施以规避未来类似风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。