楼下私自关水阀是违法的，这一行为侵犯了楼上业主的合法权益，并可能承担相应的法律责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、民事法律角度

1. 侵犯相邻权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。楼下私自关水阀，直接影响了楼上业主的正常用水权益，违反了相邻关系的处理原则，构成对相邻权的侵犯。楼上业主有权要求楼下停止侵害、恢复原状，并赔偿因此造成的损失。

2. 构成侵权责任：

   • 依据《民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。楼下在无合法依据的情况下擅自关水阀，主观上存在过错，且客观上造成了楼上业主用水权益的损害，满足了侵权责任的构成要件，因此需承担相应的侵权责任。

二、行政法律角度

• 违反《治安管理处罚法》：
  • 若楼下关水阀的行为情节严重，如多次关水、经劝阻仍不改正，对楼上业主的正常生活造成较大影响，则可能构成违反《治安管理处罚法》的行为。根据该法，对于故意损毁公私财物或破坏正常生活秩序的行为，公安机关有权依法进行处罚，包括拘留和罚款。

三、特殊情况考虑

• 如果存在特殊情况，如供水管道出现严重漏水等紧急状况，楼下为避免更大损失而暂时关闭水阀，并随后及时通知物业或相关维修部门来处理，这种行为可能具有一定合理性。但即便如此，也应尽快恢复供水，以减少对楼上住户的影响，并需确保行为的合法性和必要性。

四、应对措施与法律途径

1. 沟通协商：

   • 楼上住户首先可以尝试与楼下进行沟通协商，要求其恢复供水。这是解决纠纷最便捷的方式，有助于维护邻里关系的和谐。

2. 向物业反映：

   • 若协商不成，楼上住户可以向小区物业反映情况，由物业居中调解，以期达成和解。物业作为小区的管理者，有责任和义务维护小区的正常秩序和业主的合法权益。

3. 法律途径：

   • 如果上述措施均无法解决问题，楼上住户有权向人民法院提起诉讼，要求楼下停止侵权行为，并对造成的损失进行赔偿。这是维护自身合法权益的有效手段，也是法律赋予公民的权利。

总结与建议：楼下私自关水阀是违法的行为，不仅违反了相关法律法规关于相邻关系和侵权责任的规定，还侵犯了楼上住户的合法权益。楼上住户可以通过沟通协商、向物业反映或提起法律诉讼等方式来维护自己的用水权益。在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，以维护自身的合法权益和邻里关系的和谐。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。