当您遇到小厂子老板不发工资的情况时，作为劳动者，您有多种合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

一、首选方式：与老板协商

1. 直接沟通：首先，我建议您直接与老板进行面对面的沟通，明确表达您要求支付拖欠工资的诉求。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，了解拖欠工资的具体原因。
2. 协商解决方案：如果老板表示因资金周转问题暂时无法支付，您可以尝试与其协商确定一个合理的支付期限，并要求老板出具书面的支付承诺。

二、向劳动监察部门投诉

1. 投诉条件：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，对拖欠工资等违法行为有权进行调查和处理。
2. 准备材料：投诉时，您需要准备身份证、劳动合同（如有）、工资条、考勤记录等相关材料，以证明您的劳动关系和工资拖欠情况。
3. 投诉方式：您可以前往当地劳动监察部门进行现场投诉，也可以通过拨打投诉举报电话或登录当地劳动保障部门官方网站进行在线投诉。
4. 处理结果：劳动监察部门接到投诉后，将进行调查核实。如果确认存在拖欠工资的行为，将责令老板限期支付，并可能根据情况加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

1. 适用情况：如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
2. 申请流程：您需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相关证据材料。仲裁委员会将安排开庭审理，并根据事实和法律作出裁决。
3. 执行裁决：如果仲裁裁决支持您的诉求，但老板仍然不履行支付义务，您可以向人民法院申请强制执行。

四、向法院提起诉讼

1. 适用情况：如果您对劳动仲裁结果不服，或者在持有老板出具的工资欠条且不涉及其他劳动争议的情况下，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。
2. 准备材料：您需要准备起诉状、身份证明、劳动关系证明、工资拖欠证据等相关材料。
3. 诉讼流程：法院将审理案件并作出判决。如果判决支持您的诉求，老板需要按判决支付工资。如果老板不履行判决，您可以申请强制执行，法院将采取多种措施来保障您的权益。

五、其他建议

1. 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好相关证据材料，如工作合同、工资条、出勤记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
2. 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求当地工会、法律援助机构或律师的帮助和支持。

总之，面对小厂子老板不发工资的情况，您应保持冷静并理性处理。首先尝试与老板协商解决；若协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；如对仲裁结果不满或老板不履行裁决，可向人民法院提起诉讼。在整个过程中，务必保留好相关证据以支持自己的诉求，并依法维护自己的合法权益。