核心结论：辞退通知书没有盖章，其法律效力可能受到影响，但并非绝对无效，需结合具体情况判断。以下是具体分析：

1. 从形式要件看，盖章是公司意思表示的重要证明
   根据《民法典》第469条，书面合同（包括辞退通知）需有公司盖章或法定代表人签字才能成立。若通知书完全未盖章且无法定代表人签字，可能因“形式不合法”被质疑真实性，员工可主张公司未有效送达辞退决定。
   例外：若公司能通过其他证据（如邮件发送记录、员工签收单、后续工资停发等）证明辞退是真实意思表示，法院可能认定通知书有效。

2. 从实质内容看，关键在于辞退理由是否合法
   即使通知书未盖章，若公司能证明辞退符合《劳动合同法》第39条（如严重违纪）、第40条（如不能胜任工作）等法定情形，且程序合法（如提前通知、支付补偿金），辞退行为仍可能被认定有效。
   反例：若公司无法证明辞退理由合法（如以“态度不好”等主观理由辞退），即使通知书盖章，也可能被判违法解除，需支付2N赔偿金。

3. 员工应对建议

   • 第一步：固定证据
     保留通知书原件、公司送达记录（如邮件、短信）、工资条、考勤记录等，证明公司单方解除劳动关系的事实。
     
   • 第二步：判断辞退合法性
     核对公司辞退理由是否符合《劳动合同法》规定，若理由不合法或程序违规（如未提前30天通知），可主张违法解除。
     
   • 第三步：协商或仲裁
     先与公司协商赔偿（如2N赔偿金），协商不成可向劳动仲裁委申请仲裁，主张违法解除赔偿或要求继续履行合同。

4. 公司补救措施
   若公司发现通知书未盖章，可尽快补盖公章并重新送达员工，或通过书面声明确认原通知书内容。但需注意：若员工已提出异议或申请仲裁，补盖公章可能被认定为“事后补证”，效力存疑。

总结：辞退通知书未盖章不必然导致无效，但会增加公司举证难度。员工应优先关注辞退理由是否合法，而非单纯纠结盖章问题；公司则需规范用工管理，避免因形式瑕疵引发纠纷。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。