在对方车辆未停在车位上，而您不慎将其蹭到的情况下，责任的划分需根据具体情况来判断，无法直接断定责任完全在某一方。以下是从不同角度对责任划分的详细分析：
对方车辆违规停车的影响：
- 如果对方车辆停放在禁止停车的路段、消防通道、人行横道等法律明确禁止的区域，这种违规行为影响了正常的交通秩序，增加了事故发生的风险。在此情况下，若您车辆在行驶过程中因对方车辆的违规停放而难以避让，导致刮蹭事故，对方很可能被认定需承担一定责任，如次要责任。
- 即便对方车辆并非停放在明确禁止的区域，但若其停放位置不当，如影响其他车辆的正常通行视线或造成通行障碍，导致您车辆在正常行驶过程中难以发现或避让不及而刮蹭，对方也可能因此被认定有责任。
您驾驶行为的考量：
- 无论对方车辆是否违规停车，您在驾驶过程中都应保持高度的注意力，遵守交通规则，确保安全驾驶。若刮蹭事故完全是由于您的疏忽大意、操作失误等自身过错导致，即使对方车辆未停在停车位，您也可能需承担主要或全部责任。
- 如果您车辆在刮蹭事故发生时并非处于正常行驶状态（如超速、酒驾、分心驾驶等），则您需与不规范停车的车主共同承担责任，具体责任大小需根据现场情况和双方的过错程度来确定。
特殊情况的考虑：
- 如果对方车辆因故障或其他原因无法移动，且已采取必要的警示措施（如设置警示标志、开启危险报警闪光灯等），而您车辆仍然与其发生碰撞，那么您车辆可能需要承担主要或全部责任。
- 如果事故发生在小区、停车场等非公共道路区域，责任划分可能会受到物业管理规定或相关协议的影响。例如，如果物业明确规定了停车位的使用规则，并采取了相应的管理措施，而对方车主仍然违规停车，那么对方车主可能需要承担更大的责任。
处理建议：
- 及时报警并保留证据：发生事故后，应及时报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况和相关法律法规进行责任认定。同时，应保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续处理。
- 协商赔偿事宜：在责任认定明确后，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷。
- 加强安全意识：无论是驾驶者还是车主，都应增强交通安全意识，遵守交通规则，规范停车行为，以避免类似事故的发生。
法律依据：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第五十六条：机动车应当在规定地点停放。禁止在人行道上停放机动车；但是，依照本法第三十三条规定施划的停车泊位除外。在道路上临时停车的，不得妨碍其他车辆和行人通行。
- 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十三条：机动车在道路上临时停车，应当遵守下列规定（包括不得在设有禁停标志、标线的路段等特定地点停车等）。
综上所述，对于对方车辆未停在停车位而您刮蹭了其车辆的情况，责任的划分需根据具体情况来判断。双方应保持冷静，及时报警并等待交警处理，以便公正、合理地划分责任。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。