针对您提出的“在超市偷了10元肉一般怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论金额大小，偷窃行为都是违法的，并且违背了道德规范。对于在超市偷窃10元肉的行为，虽然金额较小，但仍然需要承担相应的责任。

从法律层面来看：

1. 情节较轻的情况：

   • 如果您是初犯，并且主动承认错误、积极配合调查，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可能会对您进行批评教育，或者采取调解处理的方式，如要求您赔偿损失、赔礼道歉等。

2. 可能受到治安处罚的情况：

   • 如果您存在多次盗窃或态度恶劣等情况，公安机关可能会根据《治安管理处罚法》对您进行警告或罚款。但鉴于盗窃金额仅10元，一般会处以警告或较轻的罚款。

3. 刑事犯罪方面：

   • 盗窃10元钱的行为通常不构成盗窃罪。根据相关法律解释，盗窃公私财物价值需达到一定数额（如一千元至三千元以上）才构成“数额较大”，进而可能构成盗窃罪。但如果您存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，则不论盗窃金额多少，都可能构成盗窃罪。

从超市内部管理层面来看：

• 超市作为商品的所有者，有权要求您赔偿所偷商品的价值，即支付与所偷肉同等价值的款项。
• 超市为了防止类似事件再次发生，可能会禁止您再次进入该超市。

建议与教训：

1. 坦诚面对：

   • 意识到自己的错误后，应尽快与超市管理人员联系，说明情况并主动提出赔偿或接受相应处罚。

2. 积极承担责任：

   • 尊重超市的决定，积极配合其处理流程，如支付罚款、归还所偷物品的价值等。

3. 反思与改正：

   • 此次经历应成为您的教训，提醒您遵守法律和道德规范。盗窃不仅会对他人造成损失，还会对自己的声誉和未来产生负面影响。因此，您应认真反思自己的行为，努力改正错误，避免再次陷入类似的困境。

综上所述，面对在超市偷了10元肉的情况，最明智的做法是坦诚面对、积极承担责任，并与超市管理人员合作解决问题。这样不仅可以减少潜在的法律风险，还能促进个人的道德成长和未来发展。希望您能从中吸取教训，以后遵守法律和道德规范。