竹鼠养殖的合法性需根据具体情况来判断，以下是详细分析：

1. 野生竹鼠的养殖：

   • 根据国家林草局2020年发布的《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，竹鼠（包括中华竹鼠、银星竹鼠等）被明确为禁食且禁止以食用为目的的养殖活动。这意味着，若以食用为目的养殖野生竹鼠，是违法的。
   • 此外，若养殖的野生竹鼠属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款的规定，面临严厉的法律制裁，包括有期徒刑、拘役、罚金，甚至没收财产。

2. 人工养殖竹鼠的合法性变化：

   • 在过去，竹鼠曾作为可进行商业性经营利用、驯养繁殖的陆生野生动物，被列入国家畜禽遗传资源品种名录，人工养殖在符合相关规定的情况下是合法的。
   • 但自2020年新冠疫情后，为切实保障人民群众生命健康安全，全国人大常委会发布了相关决定，全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，这一禁令同样适用于人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，包括竹鼠。因此，在当前法律环境下，即使是人工养殖的竹鼠，也已被纳入禁食范围，以食用为目的的养殖行为同样违法。

3. 非食用目的的人工养殖：

   • 如果人工养殖竹鼠并非以食用为目的，而是用于科研、教育、展示等合法用途，且符合相关的野生动物保护法规和养殖管理规定，那么这种养殖行为可能是合法的。但具体还需根据当地的法律法规和政策来确定。

4. 法律建议与警示：

   • 在考虑养殖竹鼠之前，务必充分了解并遵守相关的法律法规和政策，特别是关于野生动物保护和禁食野生动物的规定。
   • 对于不确定是否合法的养殖行为，建议咨询当地林业或野生动物保护部门，以获取准确的法律意见和指导。
   • 违反相关规定养殖竹鼠可能会面临法律责任，包括行政处罚和刑事处罚，因此务必谨慎行事。

总结来说，在当前法律环境下，由于全国人大常委会的全面禁食决定以及国家林草局的相关通知，以食用为目的的竹鼠养殖（无论是野生还是人工养殖）都是违法的。对于非食用目的的人工养殖，也需严格遵守相关法律法规和政策，确保养殖行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。