针对您提出的“假冒生产厂家怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及多方面法律责任的复杂议题。在我国法律体系中，假冒生产厂家的行为会面临民事赔偿、行政处罚以及刑事处罚等多重法律后果。以下是对这些法律责任的详细阐述：
一、民事赔偿
消费者权益保护：
- 如果假冒生产厂家的行为欺骗了消费者，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失。赔偿金额通常是购买商品价款或服务费用的三倍，如果不足五百元，则按五百元计算。这一规定旨在保护消费者的合法权益，确保他们在遭受欺诈时能够获得充分的补偿。
商标侵权赔偿：
- 假冒生产厂家往往也会侵犯商标所有者的权益。商标注册人有权要求侵权人赔偿损失，赔偿数额的确定方式包括根据实际损失、侵权人获利情况或商标许可使用费倍数来合理确定。这一规定有效维护了商标注册人的合法权益，打击了商标侵权行为。
二、行政处罚
市场监管部门处罚：
- 市场监督管理部门对假冒生产厂家的行为拥有查处权。他们可以责令立即停止生产假冒产品，没收并销毁侵权商品及主要用于制造侵权商品的工具。
- 根据违法行为的严重程度，市场监督管理部门还可以处以罚款。违法经营额五万元以上的，可处违法经营额五倍以下的罚款；没有违法经营额或违法经营额不足五万元的，可处二十五万元以下的罚款。
- 对于五年内实施两次以上商标侵权行为或有其他严重情节的，市场监督管理部门将从重处罚。
针对假冒商标的特定处罚：
- 除了上述一般行政处罚外，市场监督管理部门还可以针对假冒商标行为采取特定措施，如责令立即停止侵权行为，并进一步强化罚款等处罚力度。
三、刑事处罚
生产、销售伪劣产品罪：
- 如果假冒生产厂家的行为构成生产、销售伪劣产品罪，即生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到一定数额的，将面临刑事处罚。具体刑罚根据销售金额的大小分为不同档次，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
假冒注册商标罪：
- 未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，且情节严重的，构成假冒注册商标罪。此类行为将面临三年以下有期徒刑、拘役及罚金的处罚；情节特别严重者，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
总结与建议：
假冒生产厂家的行为在我国法律中受到严格规制，涉及民事赔偿、行政处罚及刑事处罚等多方面的法律责任。这些处罚措施旨在保护消费者权益、维护市场秩序和公平竞争环境。因此，我强烈建议企业和个人严格遵守相关法律法规，远离任何违法违规的生产经营活动。如果您或您的企业面临相关法律问题或需要更具体的法律建议，请务必咨询专业律师以获取准确和可靠的指导。