关于您提出的“父亲缓刑儿子能否考编制”的问题，这主要取决于儿子所报考的编制类型以及具体的政审要求。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，编制考试通常包括公务员考试、事业单位招聘考试等，这些考试在录取过程中都会进行政审环节。政审的主要目的是考察考生的政治素质、道德品质、遵纪守法情况以及家庭背景等，以确保考生符合录用条件。

对于您所提到的情况，即父亲因非国家工作人员受贿罪被判处有期徒刑二年，缓刑三年，我们需要根据具体的政审要求来分析：

1. 如果儿子报考的是普通公务员岗位或事业单位岗位：

   • 一般来说，如果直系亲属（如父亲）的犯罪行为不属于严重犯罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫等），且已经服刑期满，那么对儿子的政审影响可能相对较小。
   • 但具体是否影响政审，还需根据当地的政审标准和具体岗位的要求来判断。有些地区或岗位可能对直系亲属的犯罪记录有更为严格的要求。

2. 如果儿子报考的是公安机关、监狱机关、强制戒毒机关等人民警察岗位：

   • 根据《公安机关录用人民警察政治考察工作办法》等相关规定，考察对象的家庭成员如果具有严重犯罪记录（如贪污贿赂数额巨大、具有严重情节等），或者正在服刑，那么考察对象本人不得确定为拟录用人选。
   • 在您所提到的情况中，虽然父亲的犯罪行为不属于特别严重的犯罪类型，但缓刑也属于刑事处罚的一种。因此，如果儿子报考的是人民警察岗位，那么父亲的缓刑记录可能会对儿子的政审产生一定影响。

建议：

• 在报考前，儿子应详细了解所报考岗位的政审要求和标准，特别是关于直系亲属犯罪记录的规定。
• 如果可能的话，儿子可以咨询当地的招聘单位或人事部门，以获取更准确的信息和指导。
• 无论报考哪种岗位，儿子都应保持诚信，如实填写个人信息和家庭背景情况，避免因隐瞒或虚假陈述而导致政审不通过。

综上所述，父亲缓刑对儿子考编制的影响取决于儿子所报考的岗位类型以及具体的政审要求。在报考前，儿子应充分了解相关信息并做好准备。