总价包干合同（也称为固定总价合同）的结算是一个涉及合同条款、履行情况、变更处理以及法律保障等多个方面的复杂过程。以下是对总价包干合同结算的详细解答：

一、一般正常履行情况下的结算原则与步骤

1. 明确合同总价：

   • 总价包干合同的核心在于其固定总价，这一价格在合同签订时即已确定，并作为结算的基础。除非合同中有明确约定或存在法定调整事由，否则合同总价不会因工程量、材料价格等因素的变化而调整。

2. 检查合同履行情况：

   • 在结算前，需要确认承包商是否按照合同约定完成了全部工作，包括工作的质量、数量、规格等方面是否符合合同要求。

3. 阶段性支付与扣款：

   • 预付款：如果合同中有约定预付款，这部分款项通常会在合同签订后或工程开工前支付，并在后续结算中从合同总价中扣除。
   • 进度款：根据工程进度，发包方会按照合同约定的比例支付进度款。这些款项也会在最终结算时从合同总价中扣除。
   • 质量保证金：为了确保工程质量，合同中通常会约定一定比例的质量保证金。这部分款项会在工程竣工验收合格后扣留，并在质保期结束后根据质保情况支付给承包商。

4. 计算最终结算金额：

   • 最终结算金额 = 合同总价 - 预付款 - 已支付的进度款 - 质量保证金（及其他应扣款项，如违约金、赔偿金等）。

二、特殊情况下的结算处理

1. 设计变更与风险范围调整：

   • 设计变更：如果工程过程中发生设计变更，需要判断变更是否在合同约定的风险范围内。如果在范围内，则按照合同约定处理；如果超出范围，则需要双方协商确定变更费用，并调整合同总价。
   • 风险范围调整：因法律法规变化、不可抗力等因素导致成本增加时，双方可以根据合同约定或协商调整合同总价。

2. 调整结算金额：

   • 根据变更部分的费用或风险范围调整后的费用，对原合同总价进行相应增减，再按照上述步骤扣除相关款项后得出最终结算金额。

三、法律保障措施

1. 违约责任：

   • 如果一方未按合同约定履行义务导致结算出现问题，违约方需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。结算时应相应扣除或增加费用以反映违约情况。

2. 优先受偿权：

   • 在发包人未按照约定支付价款的情况下，承包人有权催告并在合理期限内要求支付。逾期不支付的，承包人可以请求人民法院将工程依法拍卖，并就该工程折价或拍卖的价款优先受偿。

四、实际应用中的注意事项

1. 明确合同条款：

   • 在签订总价包干合同时，应明确约定合同的总价、风险范围、变更条件及结算方式等关键条款，以避免后续争议。

2. 及时沟通协商：

   • 在合同履行过程中，双方应保持沟通顺畅，及时协商解决出现的问题。对于变更事项或风险范围调整等特殊情况，应及时签订补充协议以明确双方的权利和义务。

3. 寻求法律帮助：

   • 当合同条款不明确或存在争议时，应及时寻求法律专业人士的帮助。通过协议补充或法律途径解决争议可以确保双方的合法权益得到保护。

综上所述，总价包干合同的结算需要严格遵循合同约定和法律框架进行。在正常情况下按合同总价扣除相关款项后确定最终结算金额；出现变更等特殊情况时需协商处理并调整结算金额；同时法律为合同双方提供了相应的保障措施以维护自身权益。