针对您提出的“骗取他人钱财怎么定罪”的问题，这主要涉及到我国《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：

一、诈骗罪的构成要件

1. 欺骗行为：

   • 行为人必须实施了虚构事实或隐瞒真相的欺骗行为。这种行为可以是口头的，也可以是书面的，或者是通过其他方式进行的。
   • 欺骗行为必须足以使对方产生错误认识。例如，谎称有投资项目、编造虚假身份、伪造文件等。

2. 使他人产生错误认识：

   • 被害人必须因行为人的欺骗行为而产生错误认识。这种错误认识是关于财产处分的错误认识。
   • 如果被害人没有因欺骗行为产生错误认识，或者产生的错误认识与财产处分无关，则不构成诈骗罪。

3. 使他人基于错误认识处分财产：

   • 被害人必须基于错误认识自愿地处分财产。这种处分可以是交付财物、转账、签订合同等。
   • 处分的财产必须是具有经济价值的财物，包括有形物（如现金、物品）和无形物（如股权、知识产权）。

4. 行为人或者第三者获得财产：

   • 行为人本人或与其相关的人（如共犯、亲属）必须获得了被害人的财产。
   • 获得财产的方式可以是直接取得，也可以是间接取得（如通过第三方转账、收取赃款等）。

5. 被害人遭受财产损失：

   • 被害人必须因行为人的欺骗行为而实际遭受了财产损失。这种损失可以是直接的财物减少，也可以是预期的收益丧失等。

6. 责任形式：

   • 行为人必须具有故意，即明知自己的行为会发生侵害他人财物的结果，并且希望或者放任这种结果的发生。
   • 过失不构成本罪。例如，因疏忽大意而误将他人财物当作自己的财物取走，不构成诈骗罪。

二、诈骗罪的立案标准与量刑

1. 立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
   • 具体数额标准由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院结合本地区经济社会发展状况共同研究确定，并报最高人民法院、最高人民检察院备案。

2. 量刑标准：

   • 诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、特殊情形下的处理

1. 多次诈骗：

   • 对于多次进行诈骗，并以后次诈骗财物归还前次诈骗财物的情况，在计算诈骗数额时，应当将案发前已经归还的数额扣除，按实际未归还的数额认定。
   • 量刑时可将多次行骗的数额作为从重情节予以考虑。

2. 共同犯罪：

   • 在共同犯罪中，如果行为人已将诈骗财物用于清偿债务或者转让给他人，且他人明知是诈骗财物而收取的，属于恶意取得，应一律予以追缴。
   • 如确属善意取得，则不再追缴，但所有权人可以通过民事途径解决。

3. 特定身份人员诈骗：

   • 国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，以贪污罪论处。
   • 公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利将本单位财物非法占为己有且数额较大的，以职务侵占罪论处。

综上所述，骗取他人钱财的行为可能构成诈骗罪，其定罪主要依据《中华人民共和国刑法》的相关规定。在判断是否构成诈骗罪时，需要综合考虑欺骗行为、错误认识、财产损失、非法占有目的等多个要素。同时，根据诈骗数额的大小和情节的严重程度，量刑也会有所不同。如果您或他人遇到此类问题，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律帮助。