遭遇在宾馆被拍并遭到敲诈时，你应当立即采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 立即报警：

   • 这是应对敲诈行为的首要步骤。敲诈勒索是违法行为，警方有责任和义务进行调查并采取措施。向警方详细陈述事件经过，包括敲诈者的信息（如外貌特征、声音、可能的联系方式等）、敲诈方式（如通过电话、短信、社交媒体等）及具体要求（如索要金额、支付方式等），以便警方迅速展开调查。

2. 保持冷静，避免激化矛盾：

   • 在面对敲诈时，务必保持冷静，不要因情绪激动而做出刺激敲诈者的言行。激动和恐慌可能使情况恶化，甚至危及你的人身安全。确保自身安全，避免直接冲突，等待警方的到来。

3. 全面收集与保留证据：

   • 记录敲诈过程：在确保安全的前提下，利用手机等设备暗中录制敲诈者与你的交流过程，包括音频、视频等，以捕捉关键信息。
   • 保存电子数据：对于通过短信、微信、电子邮件等方式进行的敲诈，应完整保留聊天记录、邮件内容等电子数据，确保其原始性和真实性。不要删除或修改这些记录，它们将是后续维权的重要证据。
   • 其他相关证据：如敲诈信息、照片、视频以及可能的通话录音等，也应妥善保管。这些证据将有助于警方调查案件，并为你后续的法律维权提供有力支持。

4. 及时与宾馆沟通并追究责任：

   • 向宾馆说明情况：及时向宾馆管理层反映遭遇敲诈的情况，要求他们协助调查并提供相关监控视频等线索。宾馆有义务保障客人的安全，他们可能会配合警方调查，并提供必要的帮助。
   • 追究宾馆责任：如果偷拍行为发生在酒店房间内，且宾馆未能尽到安全保障义务（如未定期检查房间、未安装必要的监控设备等），你可以依据相关法律法规要求宾馆承担相应的侵权责任。在此过程中，应收集并保留与宾馆沟通的记录以及宾馆的安全隐患证据。

5. 加强自我保护意识：

   • 入住检查：在入住宾馆时，仔细检查房间内是否存在隐藏的摄像头等偷拍设备。可以关闭灯光，用手机摄像头扫描房间，寻找可能的反光点或异常设备。
   • 保护个人信息：注意保护个人信息和隐私，避免轻易泄露给陌生人。不要随意将个人信息留在公共区域或与不熟悉的人分享。
   • 提高警惕性：对于任何可疑情况都要立即报警并与宾馆方面取得联系。不要轻信陌生人的话语，特别是涉及金钱或个人隐私的信息。

法律背景与可能后果：

• 敲诈勒索是违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，将面临刑事处罚。因此，敲诈者一旦被查实，将承担相应的法律责任。
• 作为受害者，你有权要求敲诈者停止侵害、赔偿损失，并可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。同时，你也可以根据宾馆的过错程度，要求其承担相应的民事赔偿责任。

最后建议：

• 在整个过程中，务必保持冷静和理智，不要因情绪激动而做出错误的决定。
• 积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。
• 如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。