关于收据上应该盖财务章还是公章的问题，这主要取决于收据的具体使用场景和规定。

首先，我们要明确的是，财务章和公章在公司或组织中具有不同的用途和法律效力。财务章通常用于财务相关的文件和凭证，如发票、收据等，以证明这些文件和凭证的财务属性和真实性。而公章则是公司或组织的官方印章，用于代表公司或组织的意志和身份，具有更高的法律效力。

对于一般的收款收据，如果它是作为公司或组织内部财务记录的一部分，或者用于向客户或供应商证明收款事实，那么通常盖财务章就足够了。财务章能够表明这份收据是由财务部门出具或认可的，具有财务上的真实性和有效性。

然而，在某些特定情况下，如农村集体经济组织统一收款收据，根据相关规定，可能需要盖收款单位的公章。这是因为这类收据可能具有更广泛的用途和法律效力，需要代表整个组织或单位的意志和身份。例如，在湖北省农村集体经济组织中，统一收款收据是向各类管理和服务对象收款时开具的唯一收款凭证，按照规定应盖收款单位公章。

因此，收据上应该盖财务章还是公章，并没有一个绝对的答案。它取决于收据的具体使用场景、规定以及公司或组织的内部要求。在实际操作中，建议您根据具体情况和相关规定来选择合适的印章。如果不确定应该盖哪种印章，可以咨询公司或组织的财务部门或相关负责人，以确保收据的合法性和有效性。