在起诉离婚的过程中，关于是否可以查宾馆记录作为证据，这并不是一个直接且简单的问题。首先，我们需要明确的是，宾馆记录属于个人隐私信息，受到法律的保护，不是随意可以查询的。

在离婚诉讼中，证据的收集应当遵循合法、合规的原则。对于想要证明对方存在出轨等过错行为的情况，虽然宾馆记录可能在一定程度上作为辅助证据，但并非唯一或决定性的证据。更重要的是，即使能够查询到宾馆记录，也需要确保这些记录是通过合法途径获得的，否则可能会因为证据的非法性而被法院排除。

那么，在离婚诉讼中，应该如何合法地收集证据呢？

1. 针对感情破裂的证据：

   • 如果是因为分居而感情破裂，可以收集租房合同、水电费缴纳记录、居委会/村委会开具的分居证明等。
   • 如果是因为家暴，可以收集报警记录、医疗记录、录音/录像、证人证言以及保护令等。
   • 如果是因为出轨，除了可能的宾馆记录（但需合法获取），还可以收集微信、短信、邮件等通讯记录，以及目击者的书面证言等。但需要注意的是，偷拍、偷录的证据需合法，否则可能被认定为非法证据排除。

2. 针对财产分割的证据：

   • 收集共同财产清单，包括房产证、购房合同、贷款记录、车辆行驶证、购车发票、银行流水、投资账户截图等。
   • 如果对方存在转移或隐藏财产的行为，可以收集银行流水异常、房产/车辆突然过户、虚假债务等证据。

3. 针对子女抚养权的证据：

   • 收集自身抚养条件优势的证据，如工资流水、房产证明、工作证明、请假记录、子女就读学校证明等。
   • 如果对方存在不利于抚养的情况，如家暴、吸毒、赌博等恶习，或长期出差、加班无法陪伴子女，或患有传染性疾病等，也可以收集相关证据。

总结来说，在起诉离婚的过程中，不能直接通过非法手段查询宾馆记录作为证据。相反，应该通过合法、合规的途径收集其他相关证据来支持自己的主张。如果确实需要宾馆记录作为辅助证据，也应该通过合法途径（如法院调查令等）来获取，并确保这些记录的真实性和合法性。同时，在收集证据的过程中，也要尊重对方的隐私权和合法权益，避免采取过激或非法的手段。