交了定金没签合同，钱是否可以退，这主要取决于合同未能签订的原因以及定金合同的有效性。以下是详细分析：
定金可退的情形：
- 双方均无过错：如果因不可抗力、意外事件等不可归责于双方当事人的原因，导致合同不能签订，那么定金应当退还。例如，在房屋买卖中，突然出台的限购政策导致购房者失去购房资格，此时出卖人应将定金返还买受人。
- 收受定金一方存在违约行为：若收受定金的一方拒绝订立合同，构成违约，根据《民法典》第五百八十七条的规定，应双倍返还定金。比如，在购车过程中，消费者交付定金后，商家以车辆已售罄为由拒绝签订合同，商家需双倍返还定金。
- 定金合同不成立或无效：定金合同是实践合同，需要实际交付定金并通常采用书面形式。如果定金未实际交付，或定金的约定没有采用书面形式且双方对定金性质存在争议，定金合同不成立，收受款项的一方应返还所收款项。另外，如果双方签订的定金合同因违反法律法规而无效，收取定金的一方也应返还定金。
- 协商一致：如果双方能够协商一致解除合同或就退还定金事宜达成一致意见，那么收取定金的一方应当退还定金。这种情况下，建议签订书面协议以明确双方的权利和义务。
定金不可退的情形：
- 给付定金一方存在违约行为：如果是给付定金的一方拒绝订立合同，且没有合理的不可归责于自身的理由，那么该方无权要求返还定金。例如，消费者在预订酒店时交付了定金，之后又因自身原因不想入住且无正当理由，此时酒店有权不退还定金。
法律建议：
- 在交付定金前，务必了解清楚定金的性质、金额以及退还条件等，最好签订书面定金合同以明确双方的权利和义务。
- 如果合同未能签订，首先应明确原因，并检查定金合同的有效性。若符合可退定金的情形，应及时与对方沟通并要求退还；若不符合，则应接受定金不予退还的事实。
- 在处理定金纠纷时，保留好相关证据至关重要，如聊天记录、通话录音、书面通知等。这些证据在发生纠纷时将起到关键作用，有助于证明定金交付的事实、未签合同的原因以及双方协商的过程和结果。
可能后果：
- 如果因收受定金一方违约导致合同未能签订，给付定金的一方有权要求双倍返还定金，这可能会给收受定金的一方带来较大的经济损失。
- 如果因给付定金一方违约导致合同未能签订，且没有合理的理由，那么该方将失去定金，这可能会给其带来一定的财务压力。
总之，定金的退还与否需要根据具体情况来判断。如果你在处理定金纠纷时遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更具体的法律分析和建议。