妈妈可以和儿子做亲子鉴定，这是完全合法且可行的。以下从多个角度为你详细解释：

法律角度

从法律层面来说，亲子鉴定是一种通过科学手段来确定亲子关系的方法，它并不受亲子之间性别或关系的限制。无论是父子、母子还是其他亲属关系，只要存在需要确认亲子关系的情形，都可以进行亲子鉴定。因此，妈妈和儿子作为直系亲属，自然有权进行亲子鉴定。

实际操作角度

在实际操作中，进行亲子鉴定通常需要提供双方的生物样本，如血液、毛发、口腔拭子等。这些样本会被送到专业的亲子鉴定机构进行检测，通过比对DNA序列来确定亲子关系。对于妈妈和儿子来说，他们只需要按照鉴定机构的要求提供相应的样本即可。整个过程并不复杂，且鉴定结果具有高度的准确性。

伦理道德角度

虽然从法律和实际操作角度来看，妈妈和儿子做亲子鉴定是可行的，但在进行亲子鉴定时，我们也需要考虑到伦理道德的因素。亲子鉴定往往涉及到家庭关系、亲情等敏感话题，因此在进行鉴定前，最好与家庭成员进行充分的沟通，确保鉴定不会对家庭关系造成不必要的伤害。同时，也要尊重每个人的隐私权和选择权，不要强迫他人进行亲子鉴定。

特殊情况说明

在某些特殊情况下，如涉及法律纠纷、继承权确认等，亲子鉴定可能成为必要的证据。在这些情况下，即使家庭成员之间存在矛盾或争议，也可能需要通过法律途径来强制进行亲子鉴定。但这种情况相对较少见，且需要遵循严格的法律程序。

总结与建议：

妈妈和儿子做亲子鉴定在法律上是完全可行的，且在实际操作中也不复杂。但在进行鉴定前，建议充分考虑家庭关系、伦理道德等因素，并与家庭成员进行充分沟通。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。