面对保安公司离职后不给工资的情况，您完全可以通过一系列合法且有效的途径来维护自己的权益。以下是一个详细且系统的解决方案，希望能帮助您顺利解决问题：
一、明确权益与态度
首先，要明确的是，劳动者的工资权益是受法律严格保护的。无论因何种原因离职，公司都无权拖欠或克扣您的工资。因此，面对这种情况，您应坚定地维护自己的合法权益，不必感到畏惧或妥协。
二、与公司友好协商
- 整理证据：在协商之前，先整理好所有能证明您在公司工作及应得工资的材料，如考勤记录、排班表、工资条、劳动合同等。
- 明确沟通：与公司的人力资源部门或相关负责人进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求公司支付拖欠的工资。同时，询问拖欠的原因及预计的支付时间。
- 保留证据：在沟通过程中，尽量通过书面形式（如邮件、短信）或录音的方式保留证据，以备后续需要。
三、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 准备材料：携带身份证、劳动合同（如有）、工作证、考勤记录等能证明劳动关系及工作时间的材料。
- 提交投诉：前往劳动监察部门，填写投诉登记表，详细说明公司拖欠工资的情况，并提交相关证据。
- 等待处理：劳动监察部门将对公司进行调查，并责令其限期支付工资。如果公司拒不执行，劳动监察部门还可以对其进行处罚。
四、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 撰写仲裁申请：在仲裁时效内（一般为一年），撰写书面仲裁申请，载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
- 提交申请：将仲裁申请及相关证据提交给劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。
- 参加庭审：按通知准时参加仲裁庭审，提供相关证据支持自己的主张。仲裁庭将根据证据和陈述进行裁决。
五、向法院提起诉讼
如果对仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼。
- 准备诉讼材料：撰写起诉状，准备与仲裁阶段相同的证据材料及仲裁裁决书。
- 提交诉讼：将诉讼材料提交给有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费。
- 参加庭审：按法院通知准时参加庭审，阐述诉求和理由。法院将依法作出判决。
- 强制执行：如果判决生效后公司仍不支付工资，您可以向法院申请强制执行，通过法院的强制力来维护自身权益。
六、注意事项与建议
- 保持冷静：在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因情绪激动而做出过激行为。
- 充分准备：每一步都要留下充分的证据，确保自己的主张有据可查。
- 寻求帮助：如果遇到复杂情况或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取更具体的法律帮助和指导。
总之，面对保安公司离职后不给工资的情况，您应坚定地维护自己的合法权益，通过协商、投诉、仲裁和诉讼等合法途径来解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。