节假日不放假且没有三倍工资是否合法，需根据具体情况判断，但通常情况下，法定节假日不放假且不支付三倍工资是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律规定与标准

1. 法定节假日加班工资规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。法定节假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。

2. 休息日加班工资规定：

   • 如果用人单位在休息日（如周六、周日）安排劳动者工作，但能安排补休的，则无需支付加班费；若不能安排补休，则应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

二、未支付三倍工资是否违法的判定

1. 构成违法的情况：

   • 用人单位在法定节假日安排劳动者工作，但未按照法律规定支付三倍工资的，属于违法行为。劳动者有权要求用人单位补足差额部分，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 不构成违法的情况：

   • 如果用人单位在休息日安排劳动者工作，但已安排补休或支付了不低于工资的百分之二百的工资报酬，则不构成违法。
   • 此外，如果劳动合同或集体合同中有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，也可能影响加班工资的支付方式和标准。但这种情况较为特殊，且需严格符合法律规定。

三、法律后果与维权途径

1. 法律后果：

   • 用人单位未依法支付加班工资的，可能面临劳动行政部门的责令改正、罚款等行政处罚。情节严重的，还可能被追究刑事责任。

2. 维权途径：

   • 与用人单位协商：劳动者应首先尝试与用人单位进行友好沟通，指出其未按照法律规定支付节假日加班费的问题，并要求支付应得的报酬。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门提交投诉，并提供相关工作证明、加班记录等必要材料。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为，支付相应的工资报酬。
   • 申请劳动仲裁：如果经过上述途径仍未能解决问题，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。通过仲裁程序，劳动者可以要求用人单位支付法定节假日的三倍工资以及可能涉及的其他赔偿。若对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、实际案例与建议

• 实际案例：假设某劳动者在国庆节期间被用人单位安排加班，但用人单位未支付三倍工资。劳动者可以先与用人单位协商，要求支付加班费。若协商无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉，并提供加班记录、工资条等证据。如果问题仍未解决，劳动者可以申请劳动仲裁或提起诉讼。

• 建议：劳动者在维权过程中，应特别注意保留好所有相关证据，包括但不限于工资单、工作记录、节假日加班记录、考勤记录、工作安排通知、聊天记录、邮件等。这些证据将在协商、调解、仲裁或诉讼过程中发挥关键作用。

综上所述，节假日不放假且没有三倍工资是否合法，需根据具体情况判断。但通常情况下，法定节假日不放假且不支付三倍工资是违法的。劳动者应充分了解自己的权利，并在必要时采取相应措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。