被人打掉一颗牙齿，在法律上通常被认定为轻微伤，而非轻伤，因此一般情况下不会因此被刑事拘留，但施暴者可能会面临行政处罚和民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情鉴定
轻微伤认定：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，牙齿脱落或者牙折2枚以上才构成轻伤二级。因此，单纯被打掉一颗牙齿的情形，应认定为轻微伤。
特殊情况：
- 若牙齿脱落的同时伴有其他严重损伤，如颌骨骨折、面部神经损伤等，经过专业鉴定机构的综合评估，有可能被认定为轻伤。但这种情况相对较少，且需要具体证据支持。
二、法律责任
行政处罚：
- 对于轻微伤的情况，施暴者虽然构成违法，但尚未构成犯罪，因此不会被刑事拘留。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若施暴者具备加重情节，如结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇、未成年人或老年人）等，将面临更严厉的处罚。
民事赔偿责任：
- 无论伤情如何，受害者都有权要求施暴者承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。受害者可以通过法律途径追讨这些费用，以确保自身权益得到妥善保护。
刑事责任（特殊情况）：
- 如果伤情被鉴定为轻伤及以上，施暴者的行为则可能构成故意伤害罪。依据《中华人民共和国刑法》（2023修正）第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。此时，公安机关有权对施暴者采取刑事拘留措施。
三、建议与指导
及时报警并就医：
- 发生此类事件后，受害者应立即报警并前往医院就医，确保伤情得到及时处理，并留下相关证据，如医疗记录、伤情照片等。
伤情鉴定：
- 具体的损伤程度鉴定需要由专业的、具备资质的司法鉴定机构或法医进行。他们会根据伤者的实际情况，综合各种因素（如牙齿损伤的位置、程度、对口腔功能的影响等）进行准确判断和认定。
法律途径：
- 受害者可以通过法律途径追究施暴者的法律责任，包括要求行政处罚、民事赔偿或刑事追究（如伤情构成轻伤及以上）。
保留证据：
- 在处理此类案件时，应保留好相关证据，如报警记录、医疗记录、伤情鉴定报告等，以便在后续的法律程序中使用。
总结来说，被人打掉一颗牙齿在法律上通常属于轻微伤，施暴者不会因此被刑事拘留，但可能会面临行政处罚和民事赔偿责任。若伤情达到轻伤及以上，则可能构成故意伤害罪，面临相应的刑事处罚。受害者应及时报警、就医，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。