关于食用花尾榛鸡可能面临的法律后果，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若花尾榛鸡属于国家重点保护野生动物，可能构成危害珍贵、濒危野生动物罪
   根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   关键点：

   • 花尾榛鸡已被列入《国家重点保护野生动物名录》，属于国家二级保护动物。
     
   • 食用行为若涉及非法猎捕、杀害或收购等环节，可能触犯该条款。
     
   • 即使仅食用，若明知是非法来源的野生动物制品，仍可能构成共同犯罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

2. 若花尾榛鸡不属于国家重点保护野生动物，但属于“三有”保护动物，可能面临行政处罚
   根据《中华人民共和国野生动物保护法》第四十八条，违反本法规定，猎捕、杀害、食用、交易、运输、携带、寄递有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物（即“三有”保护动物）的，由县级以上地方人民政府野生动物保护主管部门和社会建设主管部门按照职责分工没收野生动物及其制品，并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
   关键点：

   • 花尾榛鸡虽为国家二级保护动物，但若在特定情况下（如人工繁育、合法来源等）被食用，可能不构成刑事犯罪，但仍需承担行政责任。
     
   • 行政处罚的幅度需根据具体情节（如数量、价值、主观故意等）确定。

3. 特殊情形：误食或不知情的情况
   若行为人能够证明自己不知情或误食，且未参与非法猎捕、杀害、收购等环节，可能不构成犯罪或行政违法。但需提供充分证据（如购买凭证、来源证明等）支持其主张。
   关键点：

   • 法律对“明知”的认定较为严格，需结合行为人的认知能力、交易环境等因素综合判断。
     
   • 即使不构成犯罪，仍可能面临教育、警告等行政措施。

法律建议：

• 立即停止食用行为：若已涉及花尾榛鸡，应立即停止并妥善处理剩余部分，避免进一步违法。
  
• 核实来源合法性：若已食用，需尽快核实野生动物的来源是否合法，并保留相关证据（如购买合同、检疫证明等）。
  
• 咨询专业律师：若面临刑事指控或行政调查，应及时委托律师介入，评估案件风险并制定辩护策略。
  

总结：食用花尾榛鸡的法律后果取决于其保护级别、行为性质及主观故意等因素。若涉及国家重点保护野生动物，可能面临刑事处罚；若属于“三有”保护动物，则可能承担行政责任。建议谨慎对待野生动物相关行为，避免触犯法律。如有进一步疑问，可直接向我咨询。