保安未签劳动合同，用人单位需从用工第二个月起支付双倍工资差额作为赔偿，最长不超过11个月。以下是具体分析：

1. 法律依据与赔偿标准
   根据《劳动合同法》第82条，用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付2倍工资。例如，若保安月工资为5000元，用工第2个月至第12个月未签合同，用人单位需额外支付5000元/月×11个月=55000元作为赔偿。

2. 赔偿期限限制
   双倍工资差额的赔偿期限最长为11个月（即用工第2个月至第12个月）。若用工满1年仍未签合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，此时赔偿停止，但用人单位需补签合同并支付此前11个月的双倍工资差额。

3. 维权步骤与证据收集

   • 步骤：先与用人单位协商赔偿；协商不成，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
     
   • 关键证据：工资条、考勤记录、工作证、同事证言、工作群聊天记录等，证明劳动关系及用工时间。
     
   • 时效：劳动仲裁申请需在纠纷发生后1年内提出，逾期可能丧失胜诉权。

4. 特殊情形说明

   • 保安公司责任：若保安由第三方公司派遣，需确认劳动关系归属。若与派遣公司存在劳动关系，则由派遣公司承担赔偿责任；若与用工单位直接存在劳动关系，则由用工单位赔偿。
     
   • 已签其他协议：若用人单位以“入职协议”“劳务合同”等名义替代劳动合同，但内容缺乏劳动合同必备条款（如工作内容、地点、时间、薪资等），仍可能被认定为未签合同，需支付双倍工资。

建议：若您是保安或用人单位，可进一步提供用工细节（如用工时长、是否已签其他文件等），我会为您具体计算赔偿金额或制定应对方案。