在货车事故中，若对方被认定为全责，您作为受害方确实有权要求赔偿因车辆停运而产生的间接损失，即停运费。以下是对这一问题的详细解答，希望能帮助您更好地理解和处理相关事宜。

一、法律依据与赔偿原则

首先，根据《民法典》以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失应按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算，这包括间接损失如停运费。在货车事故中，若对方全责，那么对方的保险公司应在责任限额内先行赔偿停运费等间接损失。若保险赔偿不足，剩余部分应由对方全额承担。

二、停运费的计算方法

停运费的计算涉及两个主要方面：停运时间和每日运营收入。

1. 停运时间：

   • 停运时间通常从事故发生导致车辆无法运营起，至车辆修复完毕可以正常运营时止。这一期间应依据维修记录、维修发票等证明文件来确定。
   • 若车辆因事故灭失或无法修复，那么重置时间的合理期间也可作为参考。

2. 每日运营收入：

   • 对于有固定运输合同或业务的货车，每日运营收入可根据合同约定或以往业务收入扣除运营成本后确定每日纯利润。
   • 对于无固定业务的货车，可参考当地同类型货车的平均营运收入水平，结合自身运营成本进行估算。

三、赔偿流程

1. 事故认定：

   • 首先，由交警部门进行事故责任认定，确认对方全责。这是后续赔偿流程的基础。

2. 协商与准备证据：

   • 与对方及其保险公司沟通协商，准备停运损失相关证据材料，如车辆行驶证、营运证、维修记录、收入流水等。这些证据将有力支持您的索赔请求。

3. 保险理赔：

   • 向对方保险公司提交理赔申请，将停运损失纳入理赔范围。保险公司会进行评估审核，确定赔偿金额。

4. 进一步协商或诉讼：

   • 若保险赔偿不足或双方有争议，可进一步协商尝试达成赔偿协议。
   • 若协商不成，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提交充分证据证明停运损失的合理性和具体金额。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 在整个赔偿过程中，务必保留好所有与事故相关的证据材料，如事故认定书、维修发票、收入证明等。这些证据是维护您合法权益的关键。

2. 人身伤害赔偿：

   • 若货车司机因事故遭受人身伤害，还可要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费等相关费用。

3. 咨询专业律师：

   • 由于停运损失费的赔偿标准和计算方式可能因地区和具体案情而有所不同，建议在处理此类赔偿问题时咨询专业律师以获取更准确的法律意见和指导。

综上所述，货车事故中对方全责时，停运费的赔偿需遵循明确的法律依据和赔偿原则，通过合理的计算和规范的流程进行索赔。希望以上解答能帮助您更好地理解和处理相关事宜，确保您的合法权益得到有效保障。