您好，关于您提出的“掰车牌子怎么处罚”的问题，这实际上涉及到故意遮挡、污损机动车号牌的违法行为。

首先，我要明确的是，机动车号牌是车辆的“身份证”，它承载着识别车辆和车主身份的重要信息，是车辆合法上路的前提。按照《道路交通安全法》的规定，机动车号牌必须按照规定悬挂，并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损。

对于故意掰弯、遮挡或污损机动车号牌的行为，交管部门会依法进行严厉处罚。具体来说，这种违法行为通常会被处以罚款，并扣除相应的驾驶证分数。以您提到的案例为例，那位驾驶员因为故意弯折号牌以躲避摄像头抓拍，被处以罚款200元、驾驶证记9分的处罚。如果驾驶员的驾驶证在一个记分周期内累计达到12分，还会被依法扣留，必须参加满分学习并考试合格后才能领回驾驶证重新上路。

此外，我还想强调的是，涉牌违法是严重的交通违法行为，它不仅会严重扰乱交通秩序，还会损害他人及公众利益。因此，交管部门会继续加大对涉牌违法的整治查处力度，清除交通安全隐患。

所以，我建议您千万不要心存侥幸，在号牌上“做手脚”。相反，您应该严格遵守交通法规，按照规定悬挂并保持机动车号牌的清晰、完整。这样不仅能确保您的行车安全，也能避免不必要的法律麻烦。如果您还有其他关于交通法规的问题，欢迎随时向我咨询。