当公司全员降薪而员工不同意时，这是一个涉及劳动权益保护的重要问题。以下是从多个角度为你详细分析并给出的建议：

一、公司降薪行为的法律性质

1. 一般情况下属于变更劳动合同行为

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪酬。变更劳动合同应当采用书面形式，并由双方各执一份。
   • 解释：薪酬是劳动合同的重要组成部分，公司单方面降薪需与员工协商一致并签订书面协议，否则构成违约。

2. 特殊情况下可能具有合法性

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条，如劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，且经用人单位与劳动者协商未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后解除劳动合同。但这并不意味着可以直接降薪，而是可能作为解除劳动合同的前提条件之一，且需支付经济补偿。
   • 解释：企业面临重大经营困难或经济调整时，需与员工协商降薪，不能直接强行执行。若协商不成，在符合法定条件的情况下可依法解除劳动合同，但并非直接降薪的合法依据。

二、员工不同意降薪时的应对措施

1. 与公司协商和沟通

   • 策略：员工应首先了解公司降薪的具体原因，表达自身的困难和诉求，探讨其他可能的解决方案，如调整工作时间、优化工作流程或提供其他形式的补偿。
   • 可能的协商结果：公司可能撤回降薪决定，或达成折中方案，如小幅降薪加补偿、延期降薪等。

2. 保存证据并申请劳动仲裁

   • 保存证据：员工应保留劳动合同、工资条、降薪通知、沟通记录等证据，以证明公司未经协商擅自降薪的事实。
   • 申请劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会提起仲裁，要求恢复薪资待遇或获得相应的经济补偿。在仲裁过程中，提供充分证据证明公司的违法行为。

3. 寻求法律援助或提起诉讼

   • 法律援助：如对劳动仲裁结果不满意，员工可咨询专业律师（即我）的意见，了解进一步的法律途径。
   • 提起诉讼：向人民法院提起诉讼，要求法院支持自身诉求，如恢复薪资待遇、支付经济补偿或赔偿金等。同样需提供充分证据证明公司的违法行为。

4. 其他途径

   • 向工会求助：如有工会组织，员工可向工会反映情况，寻求协调和支持。
   • 向劳动监察部门投诉：向当地劳动监察部门投诉公司的降薪行为，请求调查处理并责令公司改正。

三、公司面对员工不同意降薪时的应对策略

1. 再次协商和沟通

   • 沟通重点：公司应详细解释降薪的原因和必要性，听取员工的意见和建议，共同探讨解决方案。
   • 沟通方式：采用个别谈话、集体会议等方式，确保信息准确传达和交流充分。

2. 考虑其他激励措施

   • 种类：如提供更多培训机会、优化绩效考核制度、提供非现金福利（如健康保险、年假等）等，以减轻降薪对员工的影响。
   • 实施方式：制定具体计划和实施方案，明确目标和标准，确保激励措施的有效性和公平性。

3. 依法解除劳动合同（最后手段）

   • 法律依据和程序：如公司确实无法继续维持原薪资待遇，且符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十条规定的情形，可依法提前三十日书面通知员工或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并支付经济补偿金。
   • 注意事项：公司应谨慎操作，确保符合法定程序和条件，避免承担更严重的法律后果。

总结与建议

面对公司全员降薪而员工不同意的情况，双方应首先通过协商寻求解决方案。员工应了解自身权益和法律途径，积极维护自身合法权益；公司也应积极应对，遵循法律规定和合同约定，避免不必要的法律纠纷。在处理此类问题时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决争议，以实现企业和员工的共赢。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。