在格斗比赛中打死人是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法竞技范围内的意外情况：

   • 在正规的格斗比赛，如拳击、MMA（综合格斗）等，选手们是在遵循严格的比赛规则和安全措施下进行竞技的。如果选手在比赛中因合法的技术动作导致对方死亡，且该死亡结果并非出于故意或重大过失，那么这通常被视为比赛中的意外事件。
   • 在这种情况下，打死人的选手一般不会被追究刑事责任，因为其行为是在合法的竞技范围内进行的，且没有违反比赛规则或故意伤害对方的意图。然而，具体的法律责任还需根据当地的法律法规和比赛规则来综合判断。

2. 超出合法竞技范围的行为：

   • 如果选手在比赛中使用了非法的技术动作，如故意击打对方要害部位、使用违禁物品等，或者违反了比赛规则，导致对方死亡，那么这就可能构成犯罪。
   • 在这种情况下，打死人的选手可能会被追究刑事责任，如过失致人死亡罪、故意伤害罪等，具体罪名和刑罚将根据行为的性质、后果以及当地的法律法规来确定。

3. 比赛组织者的责任：

   • 除了选手个人的责任外，比赛组织者也可能因未尽到安全保障义务而承担一定的法律责任。例如，如果比赛场地存在安全隐患、医疗救援不及时等，导致选手死亡，那么组织者可能会因疏忽大意或过失而承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。

法律建议：

• 对于选手而言，在参加格斗比赛时，务必严格遵守比赛规则和安全措施，避免使用非法技术动作或违禁物品，以确保自己和他人的安全。
• 对于比赛组织者而言，应加强对比赛场地的安全检查、提供及时的医疗救援服务，并制定完善的应急预案，以应对可能发生的意外事件。
• 如果发生格斗比赛中打死人的情况，应立即报警并保护好现场，以便警方进行调查和取证。同时，相关当事人应积极配合警方的调查工作，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果选手的行为构成犯罪，将可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
• 如果比赛组织者未尽到安全保障义务，将可能承担民事赔偿责任，包括赔偿死者家属的丧葬费、死亡赔偿金等费用。在极端情况下，组织者还可能面临行政处罚或刑事责任。

总之，格斗比赛中打死人是否犯法取决于多种因素，包括行为的性质、后果以及当地的法律法规等。因此，在处理此类事件时，应综合考虑各种因素并寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。