遇到电瓶车撞电瓶车后逃逸的情况，这是一个涉及法律责任和权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：

一、确保安全与立即报警

1. 确保自身安全：首先，迅速转移到安全地带，避免二次伤害。如果事故发生在道路上，尽量走到路边或人行道上。
2. 立即报警：拨打122报警电话，清晰准确地告知事故发生的时间、具体地点、对方车辆特征（如颜色、型号、是否有车牌号等）、逃逸方向以及大致经过。如果有人受伤，务必同时拨打120急救电话。

二、保护现场与留存证据

1. 保护现场：在确保自身安全的前提下，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或物品。这有助于警方后续的事故责任认定。
2. 留存证据：使用手机等设备对事故现场进行全方位拍照或录像，包括电瓶车的位置、碰撞痕迹、道路标线、车辆细节、周边环境等。这些证据对于后续认定事故责任至关重要。

三、寻找目击证人与配合调查

1. 寻找目击证人：尝试寻找事故发生时的目击证人，并留下他们的联系方式。目击证人的证言在事故责任认定中可能起到关键作用。
2. 配合警方调查：如实、详细地向警方描述事故发生的经过，提供任何可能的线索，如现场遗留的物品、目击者信息等。按照警方要求，可能需要到交警部门做进一步的笔录。

四、关注案件进展与法律责任

1. 关注案件进展：定期与负责案件的交警沟通，了解案件的调查进度和逃逸者的线索。
2. 了解法律责任：
   • 行政责任：逃逸者将面临罚款（二百元以上二千元以下）和可能的拘留（十五日以下）。
   • 民事责任：逃逸者需承担事故的全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。
   • 刑事责任：在特定情况下，如逃逸导致严重后果或电瓶车被认定为机动车且符合交通肇事罪构成要件时，逃逸者可能面临刑事处罚。

五、索赔事宜与咨询专业律师

1. 索赔事宜：在确定责任后，根据责任划分向逃逸者主张赔偿。如果对方购买了相关保险，可通过保险理赔程序获得相应赔偿；若对方未购买保险或拒绝赔偿，可以通过向人民法院提起民事诉讼的方式维护自己的合法权益。
2. 咨询专业律师：如果需要提起民事诉讼或面临复杂的法律问题，建议咨询专业律师以获取专业的法律意见和帮助准备相关证据材料。

六、预防与建议

• 提高安全意识：驾驶电瓶车时务必遵守交通规则，保持安全车速，注意观察周围环境。
• 安装行车记录仪：考虑安装行车记录仪以记录行车过程，为事故责任认定提供有力证据。
• 及时报警并配合调查：一旦发生事故，无论对方是否逃逸，都应立即报警并配合警方调查。

综上所述，遇到电瓶车撞电瓶车后逃逸的情况时，请保持冷静并采取正确的应对措施。通过及时报警、保护现场、留存证据、配合调查以及关注案件进展等方式，可以最大限度地维护自身的合法权益并协助警方追查逃逸者。