结论前置：电动车不戴头盔在车祸中的责任认定需根据事故具体情况、双方行为及过错程度综合判定。未戴头盔虽属违法行为，但不一定直接导致事故责任，它主要影响的是损害后果的严重程度和赔偿比例。以下是对此问题的详细分析：
一、责任认定的基本原则
在交通事故责任认定中，公安机关交通管理部门主要依据各方当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度来划分责任。这包括一方过错、多方过错以及无过错三种情况。具体来说：
- 一方过错：若事故由一方当事人的过错导致，如闯红灯、超速行驶等，该方将承担全部责任。
- 多方过错：若事故由两方或多方共同过错导致，根据各方行为对事故发生的作用及过错程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。
- 无过错：若各方均无过错，则属于交通意外事故，各方均无责任。
二、未戴头盔对责任认定的影响
未戴头盔虽不直接导致事故责任，但在责任认定过程中，这一行为会被作为考量因素之一，具体影响如下：
- 无直接因果关系：若电动车方对事故发生无过错，如正常行驶在非机动车道被闯红灯的机动车撞击，未戴头盔与事故的发生无直接因果关系，事故责任主要由机动车一方承担。但未戴头盔可能加重电动车方的损害后果，从而在民事赔偿中需要承担一部分因未戴头盔而扩大的损害后果。
- 有加重情节：若电动车方存在逆行、违规横穿马路等违法行为，并同时未戴头盔，未戴头盔虽不是事故发生的直接原因，但可能被视为一个加重过错情节，影响责任划分。在双方都有过错的情况下，未戴头盔可能导致电动车方承担更重的责任。
- 直接因果关系：若未戴头盔的行为直接影响视线或头部防护，导致操作失误引发事故，那么未戴头盔的一方可能要承担相应的主要或全部责任。不过，这种情况相对较少，且需要具体证据支持。
三、行政处罚与赔偿影响
- 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，骑电动自行车时必须佩戴头盔。未佩戴头盔属于违法行为，将受到相应的行政处罚，如警告、罚款或扣留非机动车。
- 赔偿影响：在民事赔偿中，未戴头盔导致的额外伤害，电动车方可能需要自行承担一部分因未戴头盔而扩大的损害后果。同时，在责任划分时，对方可能会根据具体情况减轻一定的赔偿责任，尤其是当未戴头盔显著加重了伤害程度时。
四、实际案例分析
在实际案例中，法院会综合考虑事故的具体情况来判定未戴头盔的骑行者是否承担责任以及承担多少责任。例如，在某案例中，骑车人未戴头盔被撞受伤，法院认为未戴头盔虽属违法行为，但并非事故发生的直接原因，因此判定骑车人承担次要责任。同时，由于未戴头盔加重了损害后果，法院在判决赔偿金额时适当减轻了对方的赔偿责任。
五、法律建议
- 佩戴头盔：为了保障自身安全并减少潜在的法律风险，电动车驾驶人务必佩戴头盔。
- 遵守交通规则：除了佩戴头盔外，电动车驾驶人还应严格遵守交通规则，如不逆行、不违规横穿马路等。
- 及时报警并保留证据：在发生交通事故后，电动车驾驶人应及时报警并保留相关证据，如现场照片、视频等，以便后续责任认定和赔偿计算。
综上所述，电动车不戴头盔在车祸中的责任认定是一个复杂的过程，需综合考虑多种因素。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。