国家规定的打工年龄限制主要围绕禁止使用童工和对未成年工的特殊保护两大方面展开，具体如下：
禁止使用童工：
- 法定最低用工年龄：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，即童工。这是为了保护未成年人的身心健康和成长权益，确保他们能够接受适当的教育并健康成长。
- 特殊情况审批：文艺、体育和特种工艺单位在特定情况下需要招用未满十六周岁的未成年人时，必须依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利不受侵害。
- 法律后果：对于违反规定使用童工的用人单位，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准进行处罚。若在使用有毒物品的作业场所使用童工，还将依据相关条例从重处罚。
未成年工的特殊保护：
- 定义与范围：未成年工是指年满十六周岁但未满十八周岁的劳动者。法律允许用人单位招用未成年工，但必须遵守特殊的保护规定。
- 健康检查与工作限制：
- 用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。
- 定期对未成年工进行健康检查，确保其身体健康状况符合工作要求。
- 劳动和社会保障部发布的《未成年工特殊保护规定》进一步明确了未成年工禁忌从事的劳动范围，并对用人单位在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面提出了更高要求。
- 保护原则：任何组织或个人都不得招用未成年工从事危重劳动或高风险作业，如挖煤、采矿等，以及从事有毒有害的作业或工种，以严格保护未成年工的生命安全和身体健康。
关于退休年龄与劳务关系的说明：
- 虽然用户的问题主要关注打工的年龄下限，但了解退休年龄与劳务关系的相关规定也有助于全面理解劳动年龄的限制。
- 法定退休年龄：根据国家规定，男性法定退休年龄一般为60周岁，女干部为55周岁，女工人为50周岁。达到这些年龄后，个人通常不再以劳动者身份与用人单位建立劳动法意义上的劳动关系。
- 退休后的工作形式：退休人员虽不再适合建立常规劳动关系，但可以通过返聘等形式继续在原单位或其他单位工作。此时，他们与单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系，两者在权益保障等方面存在差异。
总结与建议：
- 国家对打工年龄的限制体现了对未成年人身心健康的重视和保护，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保合法用工。
- 对于个人而言，应了解并遵守这些规定，以维护自身的合法权益。特别是未成年人及其家长，应特别注意避免未成年人非法打工，确保其接受义务教育的权利不受侵害。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，比如具体案件中如何应用这些规定，或者遇到了相关的劳动纠纷，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。