在交通事故中，如果受害人未佩戴头盔导致头部受伤，其责任划分是一个相对复杂但关键的问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、责任划分的基本原则
在交通事故中，责任的划分通常基于双方的过错程度、事故发生的原因以及未佩戴头盔与损害后果之间的因果关系。如果受害人未佩戴头盔，这通常会被视为一种过错，因为它违反了交通法规中对于骑行者自我保护的要求，特别是《道路交通安全法》第五十一条明确规定骑摩托车时必须佩戴头盔。
二、法律依据
《中华人民共和国民法典》：根据该法典第一千一百七十三条，如果被侵权人对损害的发生或扩大有过错，可以减轻侵权人的责任。在未佩戴头盔的情况下，受害人主观上存在过错，这种过错可能与头部受伤的损害后果有直接的因果关系。
《道路交通安全法》：该法明确规定了骑摩托车时必须佩戴头盔，这是为了骑行者的安全。未佩戴头盔的行为被视为未尽到自我保护义务，因此在赔偿处理时，法院可能会据此认定受害人承担部分责任。
三、法院典型判罚案例
摩托车骑行未戴头盔案：在此类案例中，如果摩托车骑行者未佩戴头盔并发生事故导致头部受伤，法院通常会根据事故责任认定和未佩戴头盔对伤害的影响程度，判定骑行者自行承担一定比例的责任。例如，在某案例中，法院判定主要责任方承担70%的赔偿责任，而未佩戴头盔的骑行者自行承担30%的责任。
电动车骑行未戴头盔案：对于电动车骑行者未佩戴头盔的情况，法院的处理原则与摩托车类似。在另一案例中，法院考虑到未佩戴头盔对头部受伤的影响，判定主要责任方承担80%的赔偿责任，而骑行者自行承担20%的责任。
四、综合建议
佩戴头盔：骑行摩托车或电动车时，务必佩戴符合安全标准的头盔。这不仅是法律要求，更是对自身安全的负责。佩戴头盔能显著降低头部受伤的风险，保护骑行者的生命安全。
了解并遵守交通法规：作为交通参与者，了解并遵守交通法规是每个人的责任。这有助于减少交通事故的发生，并在发生事故时更有效地维护自身权益。
增强自我保护意识：在骑行过程中，除了佩戴头盔外，还应保持警惕，注意观察路况和周围环境，避免分心驾驶或违规操作。
综上所述，未戴头盔出了事故造成头部受伤时，受害人通常需承担一定责任。具体责任划分需由法院根据事故详情综合判断。因此，我强烈建议您在骑行时务必佩戴头盔，并遵守交通法规，以确保自身安全。