承揽协议在符合法律规定的情况下是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
一、承揽协议的合法性基础
承揽协议，作为合同的一种，其合法性主要来源于《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定。根据《民法典》的相关条款，只要承揽协议的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方当事人具备相应的民事行为能力，意思表示真实，那么该承揽协议就是合法有效的。
二、承揽协议合法性的具体判断标准
主体资格：承揽协议的双方当事人必须具备相应的民事行为能力。例如，自然人需要达到法定年龄且精神健康，法人或其他组织则需要具备合法的经营资格。
意思表示真实：双方当事人在签订承揽协议时，必须基于真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
内容合法：承揽协议的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，承揽协议中不得约定非法活动或违反社会道德的内容。
形式合法：虽然承揽协议一般不需要采用特定的形式，但在某些特定情况下，如涉及不动产的承揽，可能需要采用书面形式或其他法定形式。
三、承揽协议合法性的实践应用
在实际操作中，判断承揽协议是否合法，除了上述标准外，还需要考虑具体案件的情况。例如，如果承揽协议涉及的知识产权、商业秘密等敏感信息，那么双方当事人在签订协议时就需要特别注意保密条款的约定，以确保协议的合法性和有效性。
四、承揽协议合法性的法律后果
如果承揽协议合法有效，那么双方当事人就需要按照协议的约定履行各自的义务。如果一方当事人违反协议约定，就需要承担相应的法律责任，包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。
五、特殊情况下的承揽协议合法性
在某些特殊情况下，承揽协议的合法性可能会受到挑战。例如，如果承揽协议的内容涉及违法活动或违反社会道德，那么该协议就可能被认定为无效。此外，如果承揽协议的一方当事人存在欺诈、胁迫等情形，导致另一方当事人在违背真实意思的情况下签订协议，那么该协议也可能被撤销。
总结与建议：
承揽协议在符合法律规定的情况下是合法的。为了确保承揽协议的合法性和有效性，双方当事人在签订协议时应当仔细审查协议内容，确保不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。同时，双方当事人还应当注意保留相关证据，以备在发生纠纷时能够证明自己的权益。如果你在签订或履行承揽协议过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。