关于履约保证金的收取规定，可以总结为以下几点：

1. 收取主体与目的：

   • 履约保证金通常由合同中的接收履约一方（如招标人、买方等）收取，目的是确保对方能够按照合同约定履行相关义务，如按时交付货物、完成工程等。这是一种经济担保措施，旨在降低违约风险，并在违约时提供经济补偿。

2. 收取比例：

   • 履约保证金的收取比例并非固定不变，而是根据合同类型、项目规模、风险程度及行业惯例等多种因素综合确定。
   • 在特定领域，如工程建设项目，根据《工程建设项目施工招标投标办法》的规定，履约保证金不得超过中标合同金额的10%。这一比例旨在平衡招标人与中标人之间的利益，防止招标人过度收取保证金，加重中标人负担。
   • 对于其他类型的合同，如货物采购合同或服务类合同，履约保证金的收取比例可能更低，具体根据合同双方协商确定。

3. 收取方式：

   • 履约保证金的收取方式多样，包括银行转账、支票、银行保函等。其中，银行保函是一种较为常见的信用担保方式，它可以减少付款方的资金占用，同时增强收款方的权益安全性。
   • 合同双方可以根据实际情况和需要选择合适的收取方式，并在合同中明确约定。

4. 收取时间：

   • 履约保证金的收取时间通常在合同签订时或合同履行前。在某些情况下，也可以根据合同履行的进度和实际需要，在特定的时间节点收取下一阶段的履约保证金。
   • 例如，在工程建设项目中，招标人可能要求中标人在合同签订后、工程开工前缴纳履约保证金，以确保后续合同能够按照约定顺利进行。

5. 法律责任与退还：

   • 如果招标人超过规定比例收取履约保证金或不按规定退还，将承担行政责任，如被行政监督部门责令改正，并可能处以罚款。同时，如果给他人造成损失，还需依法承担赔偿责任。
   • 合同履行完毕后，招标人应及时将履约保证金退还给中标人或其他合同当事人。退还方式和时间应在合同中明确约定。

法律建议：

• 在签订合同时，合同双方应明确约定履约保证金的收取比例、方式、时间及退还条件等条款，以避免后续纠纷。
• 如果对履约保证金的收取有疑问或争议，建议及时咨询专业律师（即我本人），以便根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

示例说明：

假设某工程建设项目，中标合同金额为1000万元。根据《工程建设项目施工招标投标办法》的规定，招标人可以要求中标人提交的履约保证金不得超过100万元（即中标合同金额的10%）。如果招标人要求中标人提交120万元的履约保证金，则超出了法定比例，中标人有权拒绝或要求调整。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在履约保证金方面还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。